孩子最饞的就是這面食，香甜可口，外酥裏嫩，而且成本只需1塊錢，是的，今天爲大家分享的是一道面食，而且是制作非常簡單的一道面食，即使你零廚藝也能學會，做好後喫起來也不會比點心差，更重要的是成本僅僅只需一塊錢。這道面食北方人應該是都喫過，因爲這面食所需要的主要食材就是北方人的主食饅頭，也正因爲只需要一個饅頭和一個雞蛋，所以成本低廉，只需要花1塊錢。
喫過饅頭的都知道饅頭放一夜就會變得硬邦邦的，結局不是重新蒸一下就是被扔掉，今天就教大家一個用隔夜饅頭做美食的方法，切一切，炸一炸，非常的好喫，又能做主食又能當點心喫，學會了就不要再把隔夜的饅頭扔掉了。而且我爲了讓孩子也愛喫這道面食，我就加了一些自己的創意在裏面，使炸出來的饅頭片不但香還會有淡淡的甜味，非常能吸引孩子的胃口，家裏有小孩的，可以試一試做給孩子嘗嘗。
【油炸饅頭片】
所需食材：饅頭一個，雞蛋一個。
做法：
1.食材准備：把饅頭切成片，厚度0.5釐米左右；把雞蛋打入碗中，放入少許的食用鹽，然後打勻備用。
2.鍋中多放些食用油，然後把鍋端起來搖一搖，使鍋底都沾上油，油燒熱後改成小火，然後把饅頭片放入鍋裏炸。
3.饅頭是比較吸油的，所以把饅頭片放入鍋裏後，要用筷子迅速的再把饅頭片翻一遍，使饅頭兩面都沾上油。
4.把饅頭炸的外表有些酥以後，就把打勻的雞蛋液淋在饅頭片上，淋的時候要均勻的淋在所有的饅頭片上。
5.淋完雞蛋液後，要注意翻一下饅頭片，防止把雞蛋煎糊，雞蛋煎成型後，往鍋中放入一勺白糖，白糖要用手撒入鍋裏，撒的均勻些。
6.等到把撒入的白糖炒化後，就可以把饅頭片出鍋了，這樣一道老少都愛喫的面食就做好了。
小貼士：炸饅頭片的全過程一定要用小火，因爲過程中需要放雞蛋和白糖，比較耽誤時間，如果火开得太大，很容易就會把饅頭片煎糊。炸好的饅頭片一定要趁熱喫，放涼了喫起來就不酥了。
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標題：隔夜饅頭不要扔，切一切，炸一炸，香甜可口，能當點心又能做主食
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