金湯魚片By悅悅玉食
自己做的金湯魚片，料足味美，喫得真過癮。
原料：巴沙魚、家樂金湯肥牛料、墨魚丸、金針菇、土豆粉、青辣椒、大蒜。
做法步驟：
第1步、大蒜洗淨切末，辣椒洗淨切圈，取調料包裏適量幹紅辣椒備用。
第2步、巴沙魚洗淨，切片。
第3步、金針菇洗淨。
第4步、鍋中加水燒开，放入金針菇煮熟。
第5步、撈出，放到一個大一點的容器中墊底。
第6步、接着把土豆粉煮散。
第7步、撈出，放在金針菇上。
第8步、最後煮魚片。
第9步、撈出單獨盛放。
第10步、鍋洗淨，放少許油，加入蒜末，青辣椒（留一點最後用）和幹紅椒炒出香味。
第11步、加入金湯肥牛的料包，根據自己的口味加適量水。
第12步、水煮开後，加入煮好的魚片。孩子說魚片不夠喫，我又放了一點墨魚丸。
第13步、輕輕滑散魚片，倒入容器中。表面再撒適量辣椒圈。
第14步、酸酸辣辣好下飯。
小貼士：
墨魚丸可不放。
來自美食天下悅悅玉食的作品。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：金湯魚片，酸酸辣辣好下飯
地址：https://www.100economy.com/article/51460.html