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孩子早餐沒胃口,試試這個新做法,松軟拉絲又補血,家人都愛喫

by admin - 2023-06-24 70 Views

孩子早餐沒胃口,試試這個新做法,松軟拉絲又補血,家人都愛喫,最近女兒都不愛怎么喫早餐了,每次讓女兒多喫點,上學喫飽才有精神,可女兒一點胃口也沒有,每次都只喫一點點,愛喫不喫的,說太熱喫不下,這可怎么辦呢?可愁死我了。

對於孩子沒胃口,那么只好按着她的口味變化着做給孩子喫,我家孩子特別喜歡喝豆漿和面包,可天天喫面包太單調了,今天就給大家推薦這款好喫又營養的麻薯豆沙餅,早餐喫一個,松軟拉絲又補血,家人都愛喫,再搭配一杯豆漿,別說有多滿足了。

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麻薯豆沙餅

所需材料:面團材料:高筋面粉200克,牛奶130克,白糖20克,黃油15克,酵母2克,黑芝麻適量(撒表面)

夾餡材料:糯米粉70克,玉米澱粉20克,白糖30克,牛奶120克,黃油10克,豆沙120克

制作過程:1、把面團材料除了黃油,全部放入面包機桶中,先液體再固體順序放入,啓動揉面程序揉成團,加入黃油,繼續揉面程序,直到程序結束,取出面團揉圓放在溫暖處發酵至兩倍大左右

2、利用面團在發酵的時間來做糯米餡,把糯米粉、玉米澱粉、白糖、牛奶倒入容器中攪拌均勻,放入蒸汽烤箱或者鍋中蒸熟,蒸熟後趁熱加入黃油,再次揉均勻蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時

3、取出糯米餡分成6等份,豆沙餡20克爲一份揉圓,再把發酵好的面團也分成6等份備用

4、取一份糯米粉按扁,放入豆沙餡再收口揉圓,依次全部做好備用

5、取一份面團按扁,放入餡料,利用虎口慢慢收口再揉圓,收口朝下放入烤盤中,再輕輕按扁

6、放入烤箱二次發酵30分鐘,發酵好在表面撒上黑芝麻,蓋上一張油紙,再蓋上一個烤箱,放入烤箱上下火180度,中層烤18分鐘左右

一道美味的麻薯豆沙餅,松軟拉絲又補血,做法簡單,你也趕緊做起來吧!


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