韓式海帶湯是一款美味的菜譜，主要原料有海帶、牛肉等，這道菜簡單易做。
海帶湯是韓國飲食文化中的重要食物之一，韓國海帶湯的材料以牛肉，海帶爲主，略加少許鹽作調味。生日喝海帶湯是韓國民俗，據說過生日喝海帶湯是爲了紀念自己的母親，因爲韓國女人產後都喝一碗海帶湯的，滋補用。
材料
幹海帶在水裏泡發30分鐘左右
除去沙子清洗幹淨瀝幹水分,切成長4cm左右的段.牛肉用棉布擦幹水氣,切成橫．豎2.5cm厚0.2cm左右的片,用調味醬料調味.
加熱的鍋裏抹上芝麻油後,放入牛肉用中火炒2分鐘左右,加入泡發的海帶，再炒3分鐘左右.
在鍋裏倒入水,用大火煮5分鐘左右，煮到沸騰時轉中火續煮20分鐘左右,等發出足夠味道時，放入清醬與鹽調味,再煮一陣子
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
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標題：韓式牛肉海帶湯自己在家就能做，簡單易學
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