Home 美食100 流行餐單 教你用雞蛋、培根、雞肉做一道漫畫中的食物,很多人都沒喫過

教你用雞蛋、培根、雞肉做一道漫畫中的食物,很多人都沒喫過

by admin - 2023-06-24 76 Views

喜歡看動漫嗎?懶哥以前最喜歡看海賊王,尤其喜歡裏面的一個人物——路飛,在動漫中,路飛最愛喫肉。

今天懶哥就做了一道漫畫肉,如果你也喜歡,可以試試哦,味道還不錯。

用料:

培根,雞腿,雞脯肉,雞蛋,高筋面粉,澱粉,鹽,料酒,生抽,黑胡椒碎。

做法:

將雞蛋放入鍋中煮,水开後再煮3分鐘撈出,放入涼水中過涼,剝掉蛋殼兒備用。

雞腿洗淨之後,用刀從雞腿根部往下剔,將肉剔離骨頭,不要把肉剔掉下來,最尾端就不需要剔除。

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將處理好的雞腿用料酒、鹽和黑胡椒碎醃制一下。

雞脯肉剁碎,放入碗中,加鹽、生抽、黑胡椒碎、料酒攪拌均勻。倒入適量的高筋面粉和澱粉攪拌均勻,讓肉餡兒也醃制一會兒。(高筋面粉和低筋面粉的比例是5:1)

將培根一張疊一張的攤开鋪好,中間部位先放入一點雞肉餡兒,將醃制好的雞腿放在肉餡兒上面(雞骨朝外放,兩個雞腿的肉貼在一起放)。

把剝好的雞蛋放入肉中間,用雞腿肉遮好。

最後再塗上一點雞肉餡兒,把雞腿完全覆蓋在肉餡兒裏面,骨頭不用覆蓋。

最後擺上培根,將下面鋪好的培根也重疊包裹住雞肉。

翻個面擺在烤盤內,入烤箱230度烤30分鐘。(烤箱需要提前預熱。)

取出,這道漫畫肉就做好了。世界杯即將到來,不少人喜歡在深夜喫燒烤,喝着啤酒,看着球賽。學會做這道菜,你們不妨在深夜烤着這個漫畫肉,大口喫肉,看着世界杯,生活是不是很愜意?


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標題:教你用雞蛋、培根、雞肉做一道漫畫中的食物,很多人都沒喫過

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