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立夏之後,這菜要多喫,鮮嫩爽口提高免疫力,上桌慢一步都喫不到

by admin - 2023-06-25 68 Views

立夏過後,雖說已經進入了炎熱的夏季,但雷雨天氣伴隨着雨水增多,天氣忽冷忽熱,對於體質薄弱的人,很容易出現呼吸道感染疾病以及感冒咳嗽,這時候就要多注意及時添加衣服,飲食也要喫提高免疫的食物。

平菇是常見的菌菇種類之一,栽培廣泛,是一年四季都能喫到的美味食材。菇類的營養都很高,氨基酸和蛋白質的含量都很高,常喫平菇可以很好的提高身體免疫能力,口感鮮嫩可口,配肉或者清炒都是不錯的選擇。

下面分享一道平菇肉絲的食譜給大家,做法簡單,歡迎大家收藏。

平菇肉絲

配料:

2.鍋中油七八成熱倒入肉絲翻炒變色盛出

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3.鍋中再次倒油入蔥絲出香味後倒入青椒胡蘿卜絲平菇翻炒放少許鹽平菇一有出水倒入肉絲翻炒兩分鐘加入適量蠔油勾薄芡關火

4.盛盤上桌


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