紅薯是一種非常常見的蔬菜了，它可以做成很多種美食，比如拔絲紅薯，蒸紅薯，烤紅薯等。街邊最常見的紅薯小喫莫過於烤紅薯了，冬天匆匆趕路的時候遇到一個老奶奶推着巨大的爐子賣烤紅薯，恐怕沒人能擋得住這個誘惑，不停下來买一個一邊暖手一邊喫吧？不過今天我們的這個紅薯小喫可不一樣，一起來看看是什么吧！
這個小喫看起來和紅薯並不沾邊，不告訴你的話你恐怕都不知道是什么做的。小編今天回家的路上就看到路邊一個婆婆推着車在叫賣這個小喫，說是紅薯糕，免費試喫。已經有幾個路人圍在一邊品嘗了，出於好奇，我也走近了看看。
只見這個小喫灰突突的，看起來有點像果凍，又有點像涼糕，並不是讓人很有食欲。不過看到別人喫過之後露出的笑容，我想應該味道還不錯吧？品嘗過這個奇特的紅薯糕的人都毫不猶豫搶着买，於是我也拿了一塊嘗了嘗。
別說，這個小喫雖然看起來其貌不揚，但是真的很好喫，賣紅薯糕的婆婆說是用紅薯和雜糧做的，非常有營養，把紅薯蒸熟搗碎，和澱粉還有雜糧面粉揉在一起，加湯和調配好比例的水，變成面糊，上鍋蒸熟後切塊。聽起來簡單，但是面糊和水的比例是好喫的祕訣。
於是我也买了一斤，婆婆的紅薯糕很快就賣完了。其實紅薯的營養價值非常高，它有補脾益胃，潤腸通便的功能，適合營養不了，有胃病的人，或是產婦食用。另外，紅薯還對肝髒有保護作用，夜盲症的人喫也會有所改善。
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標題：婆婆把紅薯做成“稀罕小喫”，15元一斤，路人嘗後搶着买！
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