民間有句諺語：“藥不如食”，就是說人們在日常飲食中多喫一些對身體有益的蔬菜，可以預防疾病。其中，馬蘭頭是一種綠色健康的保健食材，藥用價值非常高，尤其是春天，一定要多喫！所以今天要給大家分享一道混合香幹的馬蘭頭。這道菜做法簡單，清淡爽口，非常好喫！一起來看看具體做法吧！是窮人的“補鈣蔬菜”，5塊錢一只。能補鈣，長高，早喫有益。
【拌幹馬蘭頭的做法介紹】
配料表：馬蘭頭400克，幹香2塊，鹽，香油，白糖少許。第一步：把馬蘭頭的老根全部掐掉，放入水中，漂洗幾遍，檢查溼度。
第二步：鍋中倒入適量清水，水开後，放入馬蘭頭焯水2分鐘，撈出冷水備用。
STEP3：馬蘭頭擰幹水分，切成小方塊，幹香切成小方塊，全部放入容器中。
第四步：在容器中加入少許鹽、少許糖和適量香油，攪拌均勻後裝盤。
推薦語：馬蘭頭是一種藥用價值很高的蔬菜，特別適合秋冬季節食用。因爲天氣幹燥的時候，人經常會上火，比如喉嚨痛等，這時候喫一點馬蘭頭可以化火，改善這些不愉快的症狀。此外，馬蘭頭對胃病、腮腺炎等多種疾病有治療和改善作用，有一定的輔助恢復作用。患有此類疾病的人可以適當多喫馬蘭頭。馬蘭頭與幹香一起食用，可以補充營養，補充鈣質，預防疾病。
養生價值高的幹馬蘭頭，你學會了嗎？嘗試一下！
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標題：它是窮人的“補鈣菜”，5塊錢一斤，補鈣質，長個頭，早食早受益
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