今天要給網友們介紹一種胡蘿卜的新喫法。很多人喜歡把它放在冷沙拉裏喫。配上一些香噴噴的肉幹、肉絲，再合適不過了。肉質鮮嫩，豆腐幹細膩有彈性。特別是在冬天，它是一種美味的晚餐蔬菜。它可以防止脂肪生長，消除肥胖症狀，有助於改善視力和增強人體免疫功能。胡蘿卜是一道天然的家常菜，一定會打开你的味蕾。你喜歡這種新的刷機方式嗎？學習這道胡蘿卜菜的烹飪技巧。根部脆嫩爽口。你不妨在冬天嘗試一下。接下來，我們就來了解一下這道菜的相關知識。烤胡蘿卜時加“一物”，百喫不膩，明目補鈣，早食受益。
【香蘿卜幹炒肉絲的做法】
准備材料：准備胡蘿卜2根，香幹250克，豬肉200克，澱粉少許，鹽少許，料酒少許，小蔥少許等。
准備步驟1：准備好所有材料，胡蘿卜洗淨，去皮切細條，胡蘿卜焯水後再次過冷水。
准備步驟2：裏脊肉洗淨，切成細條，加少許油、鹽、生抽上色，燒酒、澱粉醃制片刻。
准備步驟3：姜切條，蔥切角，鍋內放少許混合油，加入肉絲翻炒片刻，待肉絲炒香後，加入少許清淡醬油上色。
准備步驟4：熱鍋燒熱少許油，放入胡蘿卜幹和香幹一起炒，待香幹後加入少許糖和鹽炒勻。
准備步驟5：加入之前炸好的肉條，也可以和一些青辣椒片一起翻炒，撒上一些蔥花翻炒。
推薦語：豬肉太貴，很多人买不起。胡蘿卜和肉絲一起喫味道更好。與豆腐幹一起炒，有助於補充營養，促進鈣的吸收，有利於營養素的快速吸收。其中的胡蘿卜素也很高，有助於修復受損組織。視力不好的孩子可以多喫這道菜，眼睛變得明亮，還能防止脂肪堆積。
胡蘿卜的養生方法很多。這些豆幹胡蘿卜炒肉條你喜歡嗎？
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標題：炒胡蘿卜時加“一物”，百喫不膩，改善視力，補鈣質，早食早受益
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