6月29日，美團外賣正式發布北京、上海、廣州、深圳、成都五座城市的外賣“必點榜”，1515個品牌的4835家“必點餐廳”脫穎而出。在北京榜單中，匯聚粵菜、魯菜、川菜、湘菜、印度菜、意大利菜、西班牙菜等30余個海內外菜系，是發榜城市中菜系最多元的城市。口味正宗的印度小廚、主打幹制熟成的美式牛排館沃夫岡、花式西班牙塔塔OOPS! TAPA TAPA，衆多小衆菜系外賣也受到北京食客的青睞。
“看鴨皮顏色就知道，味道超級棒，簡直是外賣天花板”、“每個菜都帶自熱包，方便加熱，實在貼心”。近年來，北京烤鴨的頂流大董烤鴨針對外賣場景，推出了一人食套餐、下午茶套餐等，讓消費者在家也可以享受到極具性價比的餐品。“在上了美團必點榜之後，线上年輕客群有明顯增加。”大董外賣負責人董少博表示，“穩定的單量，也推動我們在外賣菜單設計和包裝細節上更加用心打磨。不管是一人食，還是多人小聚，都能通過外賣感受到用餐的儀式感。”
據悉，2023“必點榜”上榜餐廳在美團外賣的評分均值達到4.65分，可謂是優中選優。其中，黑珍珠餐廳共有17家、必喫榜餐廳141家，品牌佔比10%。除了正餐，“必點榜”在下午茶和夜宵時段也能爲消費者發現好喫的。新上榜的Pie Bird，是上海新晉的手工美式派網紅品牌，在美團外賣上的月銷量超過1800單。工作日的午後點一份顏值口味雙在线的“當日派拼盤”與同事一起分享，已經成爲派粉們忙碌工作中必不可少的甜蜜。在上榜餐廳中，像Pie Bird這樣提供精致下午茶的商家有超600家，佔比達15%。
在去年首次發布北京、上海“必點榜”之後，2023年首批“必點榜”再开城廣州、深圳和成都三城，進一步擴大覆蓋面。在上榜品牌數上，上海以366個品牌數位列全國第一，北京上榜品牌數365個，深圳277個，廣州266個，成都241個。在2023年的北京、上海"必點榜"上，有超過40%的品牌成功連續上榜。
從口味菜系上看，榜單中地方菜系、異國料理、燒烤、小龍蝦、咖啡、甜品一應俱全，品類佔比最多的是粵菜，達到14.2%，川菜第二、本幫江浙菜第三。在國際美食領域，日料、西餐和泰國菜位居前三。
已公布的“必點榜”中，共有120個品牌覆蓋多城，Shake Shack是唯一一個五城均上榜的品牌。“入選必點榜後，能明顯感受到流量的變化，特別是周六午餐時段增幅明顯，越來越多的都市年輕人愿意用一頓精致的外賣來开啓自己的完美周末。”Shake Shack外賣相關負責人表示。Shake Shack通過品質外賣，更加貼近年輕人的消費需求，幫助品牌拉進與消費者的距離。
文/北京青年報記者 溫婧
編輯/田野
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標題：2023外賣“必點榜”發布，北京外賣口味豐富度全國第一
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