Home 美食100 流行餐單 老婆送了一份“油燜大蝦”,我差點辭職,老板直說對不起!

老婆送了一份“油燜大蝦”,我差點辭職,老板直說對不起!

by admin - 2023-06-30 105 Views

作爲一個程序猿加班那是常事,老婆看着心疼最近給我加餐,到晚飯時間了還在努力的敲代碼,貼心的老婆知道我胃不好送來了便當,想着洗把臉清醒下,就去了衛生間,沒想到回來老婆親手做的油燜大蝦都給項目總監喫了,他不好意思的給了我點錢,直說對不起,真是想辭職的心都有了。

食材:半斤蝦一把蔥一塊姜五個蒜頭料酒生抽沙司澱粉5g

做法

2.鍋中加油燒熱,把准備好的蝦倒進去,看見蝦變色之後就撈出來,在撈一半的油。

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3.鍋中還剩一半的油,开火燒熱之後把切好的蔥姜蒜都倒進去,炒出香味在家入適量的番茄醬,翻炒均勻。

4.把之前超好的蝦在放進去,加入料酒、生抽,大火炒至均勻,蓋上蓋子轉小火在鍋中燜一會。

5.拿一個小碗加五克的澱粉和水攪勻倒在鍋內,收汁。盛在盤中在撒一點蔥就完成了。


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