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皮皮蝦別再清蒸着喫了,教你一招,端上桌2斤都不夠喫的

by admin - 2023-07-01 75 Views

導讀:別再蒸皮皮蝦了,教你一招,上桌2只貓都不夠喫

周末,我和老公去逛街,看到超市的皮皮蝦很便宜,才10塊錢一只,就买了2只,但是买回家怎么喫才最好喫呢?我想了很久,沒有想明白!在家看電視的時候,看到一檔美食節目。他們正好在做皮皮蝦,所以我仔細看了一會兒。電視有直播,我就拿出筆和紙在家記錄過程!看了一會就明白了,感覺太簡單了!

今天中午下班回家,在家做了一盤皮皮蝦。老公回家後問我:“你晚飯怎么做皮皮蝦啊,很費功夫的。”我說:和平時做飯一樣,時間一樣,沒問題。老公聽後繼續表揚我,哈哈(其實兩個人在一起應該互相鼓勵,這樣我們才能每天過得开心)我們有說有笑我喫,味道很好,蝦很新鮮,裏面的肉很嫩,我做了一盤,兩個人都喝了湯(可能很多朋友不知道說什么)相信吧,但這是事實)美食來了,想不喫都難!現在想把皮皮蝦的最新做法分享給小夥伴們:

【皮皮蝦燉白菜】

【配料】:皮皮蝦、白菜、蔥花、胡椒粉、醬油、蠔油等配料。

【制作方法】:

1:首先我們把皮皮蝦清洗幹淨(記得多洗幾次);把卷心菜葉和卷心菜串分开,放在碗裏備用。

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2:鍋裏放油,等油熱了,下蔥花和辣椒爆香,再下白菜炒2分鐘,再下白菜葉炒勻。

3:倒入適量生抽、蠔油和皮皮蝦,攪拌均勻後倒入清水,蓋上鍋蓋燜5-8分鐘。

4:時間到了,加入適量的鹽攪拌均勻即可出鍋(鹽不要加太多,少許即可)。

好了,在這裏我就來說說皮皮蝦燉白菜的做法吧,喜歡喫的朋友們趕緊收藏吧!萬一下次找不到呢!最後再多說幾句,告訴朋友們幾個注意事項:

小貼士:1、皮皮蝦买回來一定要洗幾次。如果時間充裕,可以先泡30分鐘。2、往鍋裏倒水的時候,水不要倒太多。白菜幾乎被覆蓋就足夠了。不要煮太久。皮皮蝦本身是熟的,白菜葉比較容易准備。


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