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第一次喫“牛排”,服務員問你要幾分熟,這樣回答會顯得你很內行

by admin - 2023-07-01 84 Views

第一次喫“牛排”時,服務員會問你准備得如何,所以回答表明你是個專家。

大家好,大廚又和大家見面了!今天來說說牛排吧!現在人們的生活條件提高了,人們也逐漸开始嘗試新鮮事物。可以在飲食中發現變化。人們不再喜歡簡單的自制食物,許多人开始喜歡它們。喫西餐的時候,西餐比中餐新奇,而且西餐廳的氣氛很好,很優雅,很適合情侶。所以更多的人喫西餐。牛排大概是西餐中最受歡迎的了。很多第一次去西餐的人都會點牛排,但是喫牛排也有點特別。不明白就容易鬧笑話。

說到喫牛排,外國人有點奇特。連牛排都列出來,以區分是否煮熟。牛排熟度登記通常分爲6個等級,大概是“Extremelyraresteak,mediumraresteak,mediumrare,mediumrareandmediumrare”。Well-done,medium-rare,well-done”代表各自的熟度,每塊牛排的味道都不一樣。如果你是第一次嘗試牛排,下面是如何回答的。讓自己成爲專家。表達爲

首先,我們需要區分這6類。稀有牛排是指牛排的內部是血紅色的,並且不是在高溫下煮熟的。就像生牛排一樣,對牛肉的品質要求很高。高一分熟的牛排意味着它仍然是血腥的,牛肉內部的溫度比稀有牛排高得多,但這種血腥的肉對於大多數中國人來說仍然是無法接受的。

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medium-raresteak的內部略帶血色,比前兩道還燙。medium-raresteak牛排呈淺棕色,內部略帶粉紅色,內部溫度相對溫暖,但味道鮮美。它仍然比較原始。如果不習慣喫半生不熟的肉,最好不要點這兩個成熟度的牛排。

半熟牛排的內部大部分呈淺灰色和棕褐色,帶有一些粉紅色。這樣的牛肉外焦裏嫩。這類牛肉大多是可以接受的,味道也更好。成熟意味着它完全煮熟了。我相信大多數中國人都喜歡喫這種熟食。了解了這些,就可以點自己喜歡的牛排了。

我第一次喫“牛排”時,服務員問牛排做得如何,所以你看起來像個專家。知道了這一點,當服務員問你做得怎么樣的時候,二、六、八中不會少,你答對了,就不會再有笑話了。我不知道,你明白嗎?希望你下次去西餐廳的時候能用得上。如果大家有更實用的可以留言


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