端午一過，氣溫就不斷升高，但是我們這邊下雨卻不停歇，形成悶熱的天氣外加溼漉漉真心不舒服。因爲要出去买菜回家做菜，菜場裏面溼度更大，一股氣味揮發不去，簡單买了一些菜回家，今個就做面條喫，夏天我家喫面條比較好，還是熱呀，做菜做飯麻煩又耗時，只有喫面條來的簡單，想做的好喫食材要买對哦！
這碗面條是我家做好喫的做法，开胃爽滑，味道好！看碗裏的樣子是番茄雞蛋吧，其實還了其他，來在增加口感，煮上一鍋每次都喫兩大碗，特滿足，尤其我老公最愛喫了！夏天裏的番茄雞蛋面最受歡迎的，還有一種就是榨菜肉絲面，這次我在番茄雞蛋面加入了榨菜，特別好喫，必須要試試，喫到驚豔了。現在我家隔三差五必須要做的，對了還加入了油面筋，它會變軟吸收湯汁，咬一口滑滑的。番茄在夏天是最當季的食材，只有在這個季節是最好喫的，而且 喫生的能補充維生素C，喫煮熟的能補充抗氧化劑。在很多世界性衛生組織推薦的抗癌或保健食品中，番茄總是位居前列。所以說多喫番茄是必要的，搭配面條也是絕配。大家跟我學習這道面條做法吧？
番茄雞蛋榨菜面
所需的食材：番茄3個，雞蛋2個，面餅2個，榨菜半包，油面筋3個，蒜瓣2個，鹽少許，生抽半勺
1.首先把雞蛋磕入碗中打散，熱鍋倒油，把蛋液倒入炒散，炒熟盛出備用
2.鍋中倒入少許食用，把切塊的番茄倒入翻炒，炒出汁水
3.接着把榨菜絲倒入番茄中一起翻炒，撒入少許鹽，生抽調味
4.食材翻炒片刻後，取適量的清水倒入鍋中，开大火煮沸
5.鍋中沸騰後，把油面筋捏碎放入煮軟，把面餅也放入煮散
6.最後煮好後，把炒熟的雞蛋碎倒入鍋中混合下，即可出鍋食用了
這樣一碗面條最好喫了，提升番茄雞蛋面的口感，喫起來也美味的！炎熱的夏天，我家經常做這個面，快手，方便，簡單營養，好喫到舔碗底！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：夏天了，面條最好喫的做法，开胃爽滑，每次都喫兩大碗，特滿足
地址：https://www.100economy.com/article/63569.html