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這道早餐餅,我家三天兩頭就喫,不揉面不擀面,比饅頭油條好喫

by admin - 2023-07-06 54 Views

我家三天兩頭喫的這個早餐餅,不揉不擀,比饅頭油條好喫。

一日三餐最重要的就是早餐。只要不喫早飯,就總覺得萬事不順,沒有心情做任何事。今天推薦的早餐蛋糕,好喫又營養。制作簡單快捷。喫起來軟而結實,涼了不硬。我們全家人都非常喜歡它。成分也很簡單。下面就把詳細的做法介紹給大家,喜歡的朋友有時間可以看看試試看!

【糖糕】

材料:面粉320克,酵母3克,白糖15克,溫水250毫升,黑芝麻50克

詳細步驟:

鍋內倒入300克面粉和20克面粉備用,再倒入3克酵母和5克白糖攪拌均勻。

拌勻後,用250毫升的熱水揉面,邊倒熱水邊攪拌,形成較厚的面團。然後蓋上保鮮膜發酵1小時。

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1個小時後,面條做好了,滿滿一大碗。(或者前一天晚上把面攪拌好,放入冰箱冷藏發酵,第二天早上起來开始烤,方便快捷。)

在醒好的面條上撒一層幹面粉,在案板上撒一層幹面粉,取出面團,擀成長條,然後用刀切成等份。

然後調餡:倒入剩下的20克面粉,再加入10克白糖,50克黑煮芝麻,攪拌均勻。

取一劑,用手壓扁,裹上調好的白糖餡,包成包子狀,合口。

一次一個地做所有事情,蓋上保鮮膜,兩次醒5分鐘。起牀後,將油刷入鍋中,放入蛋糕,壓平。然後在蛋糕表面刷上一層油。

一面煎至金黃,然後翻面,另一面煎至金黃。可以上菜了。

香甜松軟的糖糕就做好了。

結語:每篇文章,小編都不會馬虎,都是費盡心思,搜集資料,苦思冥想而成。今天小編帶來的文章就到此結束,但相信小編和看完這篇文章的緣分不會結束。同時,看完這篇文章,舉起你寶貴的金手,在文末給小編點個贊吧。如果你確認了小編,也可以給小編一些關注,這樣小編才能不斷得到更多,這是一種榮幸。當然,小編在這裏也祝福大家天天恭喜,萬事如意!


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