藏在身邊的“通便王”，不是香蕉而是這3樣食材！入伏後常喫，趕走火氣、大肚腩~小編本人被便祕困擾多年，蜂蜜水、香蕉等聽說過的通便方法都試過，但是效果卻沒有如傳言中那么好。香蕉雖然有通便作用，但是經常未成熟就摘下來，這樣裏面就會含有的一種容易導致便祕的物質，喫了只會雪上加霜，即使是成熟的香蕉通便效果也不是最好的。今天小編就跟大家推薦3種藏在身邊的“通便王”，入伏後常喫，能趕走火氣和大肚腩。
一、金針菇
不僅含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠吸收水分讓糞便更容易排出，還含有一種較粗難消化的外殼纖維，食用後雙管齊下能夠刺激腸道蠕動，加速緩解便祕症狀。另外，魔芋也是一種高膳食纖維的食物，能夠幫助排便。
【金針菇酸湯肥牛】
1、金針菇切去根部，撕成小朵後衝洗幹淨備用。2、鍋中加水燒开，加入少許食鹽，放進金針菇和魔芋焯水後撈出來控幹水分備用。接着再倒進肥牛片焯燙至變色，就撈出來控水。3、鍋中加油燒熱，倒入蔥姜蒜末，再倒入野山椒和黃燈椒醬炒出黃色湯汁，然後倒入西紅柿丁炒出水分，再倒入適量清水煮兩分鐘，之後把裏面的料渣撈出來。
4、再往剩下的湯汁中加入生抽、料酒、胡椒粉、食鹽和白糖，下入金針菇和魔芋煮一會，然後再下入肥牛一燙，最後烹上熱油、撒入蔥花，酸辣好喝的金針菇番茄肥牛就做好了。
二、西梅
西梅中含有的豐富果膠，可促進腸道蠕動，還有一種成分，能保持腸道中水分，軟化大便，雙重作用緩解便祕。在歐美國家，西梅也是唯一可以寫入醫囑的通便食物。不過西梅的上市期很短，也不易自然儲存，那么制成西梅幹就解決這個問題了。
【自制西梅幹】
1、买回來的西梅倒入食鹽加水清洗幹淨後，用牙籤在上面戳些小洞，這樣可以讓西梅更容易醃制，烤的時候也不會爆开。之後放上白糖攪拌均勻後，放置在一旁幾個小時醃制出水分。2、鍋中加適量清水，下入醃好的西梅煮十分鐘左右，再把西梅撈出來擺進烤箱，根據自己的口感和自家烤箱調節烤制的時間長短，烤好後拿出來晾涼放進密封容器中，健康無添加的西梅幹就做好了。
三、黑木耳
黑木耳有“腸道清道夫”的美譽，能夠促進胃腸蠕動，達到潤腸通便預防便祕的效果。豆類也含有可溶性膳食纖維，兩者搭配，是便祕人群的理想美食。
【水豆豉拌木耳】
1、木耳放進涼水中提前泡發，然後去掉根蒂洗淨備用。2、鍋中加水燒开，再加點食鹽，然後倒入木耳焯燙幾分鐘後撈出來過涼，控幹水分放進碗中備用。3、准備些自己愛喫的配菜，像是胡蘿卜、洋蔥、香菜等，洗淨切好後跟木耳放到一起。4、加入水豆豉，倒入生抽、陳醋、食鹽和白糖攪拌均勻即可。
身邊的女性朋友大都有不同程度的便祕，如果你也因爲便祕而經常心情不好、坐立不安，不妨試試這3種食物。好了，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜。
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