用料
玉米面200克 普通面粉200克 糖40 溫水120克 酵母6克
玉米面窩窩頭的做法
1、稱量好玉米面
2、加入白面
3、加入白糖
4、用手或者工具攪拌均勻
5、稱量溫水 加入酵母攪拌均勻
6、倒入面盆中 攪拌成絮狀 然後揉起來 水要一點點加 別整多了
7、揉好備用 面團揉成功的三個標准：面光 手光 盆光
8、發酵到二倍大小
9、面板上撒點白面和玉米面
10、把面搓成條形
11、切成大小均勻的塊
12、拿起一塊揉成團
13、用來弄個個大拇指向中間懟懟懟
14、懟成一個圓錐體但是中間有空洞
15、全部包好醒發5分鐘开始蒸 冷水上鍋12分鐘 我這個有點小 我一個拳頭的大小 如果大的話可以增加時間
16、成品圖
小貼士：
美食與大家的生活密不可分，現在食物喫的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對喫而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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標題：我做的窩窩頭，金黃松軟，香甜可口，做法簡單零失敗，值得收藏！
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