豬蹄這樣做，給肉都不換，健康美味，不愛喫豬蹄的人都能喫3個！這是一盤膠原蛋白啊，逛超市走到賣肉的那裏看到豬蹄，發現自己很久沒喫了，就买了2個，今天換個自己沒做過的方法做一下。我直接讓賣肉的給我切成小塊兒，它家豬蹄處理的真幹淨，每次只买這家，喫的放心。
把豬蹄洗一下，然後焯一遍水。
另起鍋，白糖和油炒出糖色。
倒入豬蹄，加入老抽上色。
翻炒均勻，豬蹄上色後倒入泡好的黃豆和花生，我是第一次做黃豆燉豬蹄，是我孤陋寡聞了嗎？剛知道這種做法。
加水沒過豬蹄，蓋上鍋蓋开始燉。
大火收汁，打开鍋蓋看下，顏色還是不錯的。
汁完美收完，這樣就可以出鍋了，黃豆也是美容的，豬蹄也是，感覺自己喫完會變得美美噠。
裝盤开喫，味道不要太好，除了覺得黃豆放的稍微有一點點那么多，其余都相當完美。大家一般都怎樣做豬蹄的？看我做的有食欲嗎？
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：豬蹄這樣做，給肉都不換，健康美味，不愛喫豬蹄的人都能喫3個！
地址：https://www.100economy.com/article/68534.html