餃子皮不要包餃子了，試試新做法，嘎嘣脆口，好喫到停不下來。我平時比較喜歡在冰箱囤一些餃子皮，我們家的早餐也經常會出現餃子皮做的各種早餐餅之類。細細數來，我用餃子皮做過蔥油餅、盤絲餅、千層餅、春餅、鍋貼、死面包子等等。要想每天早上多睡一會兒，又想每天早上能給孩子做頓營養豐富的早餐，那么很多時候，我們也得動動腦筋，盡量做一些步驟簡單，快手健康的早餐。今天咱們就用剩下的餛飩皮做個好喫的蔥油餅，金黃酥脆，咬上一口直掉渣，下面我們开始制作。
准備食材：
蔥花、餛飩皮、食用油、椒鹽
具體做法：
1.小蔥洗幹淨，切成蔥花備用。
2.家裏剩下的餛飩皮，一張一張疊加起來，在每一層重復的地方刷上水，可以粘的更緊實一些。
3.表面刷一層油，撒上適量椒鹽，蔥花，由底部慢慢從外向裏卷起來。
4.然後再垂直卷一遍。
5.尾部粘上水，會更緊實，按照這個方法依次制作。
6.都做好之後，用手掌按壓成圓餅，然後擀成餅皮。
7.電餅鐺預熱多放油，把蔥油餅的生胚放進去，中間勤翻面，煎炸至兩面金黃即可。
8.看看這個色澤多誘人，輕輕一掰就掉渣，非常酥脆，喜歡就趕緊在家試試吧。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：餃子皮不要包餃子了，試試新做法，嘎嘣脆口，好喫到停不下來
地址：https://www.100economy.com/article/71136.html