讀創/深圳商報記者 林雨塵/文 實習生 朱可欣/圖
隨着首屆“羅湖深港文化月”的盛大开幕，羅湖區全域10個街道的多個特色市集也陸續开街。
美食+音樂 精心打造“南湖盛宴”
7月14日，“人間百味 煙火羅湖”首屆羅湖深港文化月美食市集在金光華廣場正式开幕。該市集爲期10天，位於羅湖區南湖街道，近地鐵人民南站，覆蓋國貿廣場、金光華廣場、海燕廣場。8000平方米戶外美食市集、近200余家入駐餐飲品牌，一幅大型美食地圖展現在深港市民眼前。
▲“人間百味 煙火羅湖”首屆羅湖深港文化月美食市集开幕式
同時，南湖街道通過網絡平台人氣口碑數據、街訪市民推薦、邀請深圳本土抖音美食達人寶藏女孩凳凳探店品鑑等方式，精選出十余家口碑商家招牌菜，集合正宗港味、地方特色菜、民族特色菜、日式風味、健康輕食等各系特色菜品，在金光華廣場擺出“南湖宴”，讓深港市民感受南湖的熱情。
▲南湖宴
網紅茅台冰淇淋、新疆特色美食、羅湖村特色“圍頭佬”傳統美食……覆蓋三個商圈的美食市集，吸引了大量市民。
在羅湖村特色“圍頭佬”傳統美食攤位前，有不少市民對傳統茶果表示很感興趣，羅湖與香港地緣相近，人緣相親，羅湖村的傳統手信也是一代深港市民共同的美食記憶。相關負責人介紹說，這次帶來了傳統美食茶果、涼茶等，都是羅湖村的傳統美食，“茶果是用糯米、綠豆、花生等食材制作而成，寓意家有喜事、團團圓圓、好事發生，這是我們希望帶給大家的美好祝福。同時，也希望把我們的傳統美食推廣出去，讓更多深港市民可以品嘗到。”
在海燕廣場的市集裏，“深圳故事”醬香濃鬱的醬酒也吸引了很多市民的注意。深圳故事酒業科技有限公司總經理徐碧杉告訴記者，他們的醬酒產自於“中國醬香酒之都”貴州茅台鎮核心產區7.5公裏範圍內，在15年醬香型白酒基礎上，增加年份調味老酒，並對風味進行優化，使“深圳故事”醬酒甘甜醇厚。
“很榮幸能夠參加‘人間百味 煙火羅湖’這場美食市集活動，我們以弘揚民族文化，傳遞深圳精神爲使命，通過打造系列醬香型白酒，向世界講述深圳精神背後一個個動人的故事。以酒載道，以文傳聲，以情化人，進而讓世界愛上深圳。歡迎大家來到我們的展位品嘗醬酒。”徐碧杉表示。
記者在現場看到，精心設計的店鋪外觀、香氣撲鼻的美食、熱鬧非凡的市集活動吸引了大量市民沉浸於這場饕餮盛宴。市民張先生告訴記者，自己和家人覓食的時候路過，被這裏的熱鬧“絆住了腳步”。“這個美食市集規模挺大的，有很多我們比較熟知的餐飲品牌，我嘗了一些，口味都很不錯，我买了鴨子、新疆的羊腿，還有兩份軟飲。”張先生笑着說。
品嘗美食之余，在7月14日、15日晚19：30，南湖街道還爲市民們准備了兩場深港潮流時尚音樂會。據介紹，兩場音樂會分別以“時光的膠片”和“盛夏的光陰”爲主題，邀請了知名歌手平安、陳樂基（香港歌手）等，以香港電影爲主要表現元素，採用“電影欣賞+演員演唱”的形式，帶領大家從樂曲中重溫經典，一起追憶至愛的香港電影及音樂，聆聽那些歲月也偷不走的動人旋律。
▲“時光的膠片”音樂會現場
用電競、美食和音樂點燃“東門盛夏”
7月14日，東門街道首屆潮玩東門電競“新白馬杯”美食嘉年華也在東門文化廣場正式开啓。开幕式現場，一場深圳東門-王者榮耀爭霸賽預熱賽讓現場氣氛達到高潮。
相關負責人告訴記者，該市集會持續到7月28日，包含電競、美食、音樂等元素，旨在依托東門獨特現代商業街屬性，將潮流電競+消費產業融合升級，實現人氣市集、體育，文創、文旅及實體經濟同頻共振，凸顯獨特優勢，爲東門商業街發展注入全新活力，提升街區影響力。
深圳市電子競技行業協會祕書長譚美美告訴記者，爲充分發揮深圳高新技術產業發展優勢和電競遊戲研發優勢，聚焦電競產業發展關鍵環節，今年深圳市文化廣電旅遊體育局印發《深圳市關於建設國際電競之都的若幹措施》，計劃打造“國際電競之都”。而東門街道一直以來致力於重塑東門IP，打造潮玩東門，與這個主題契合度很高，因此，他們計劃將電競主題搬入東門街道的市集中，通過王者榮耀爭霸賽、電競周邊等讓來往東門的市民體驗“徵战峽谷”的激情。
在美食區，一輛餐車吸引了記者的注意。餐車上的兩個瓦煲，飄出陣陣咖啡香與奶茶香。“瓦煲咖啡”創始人Gordon來自香港，始終致力於开展粵港澳大灣區乃至全中國港式餐飲文化傳播、傳承創新工作。他告訴記者，港式奶茶是香港特有茶飲，具有茶味較重、口感順滑、香醇濃厚等特點，他希望將傳統的港式奶茶，輔以創新的包裝、設計，用“新思維”呈現出來，讓它成爲在保留傳統口感的同時，更受現代年輕人喜愛的“新派茶飲”。
▲Gordon正在制作飲品
“將我們比較傳統的港式奶茶、瓦煲咖啡等帶給更多深圳市民，希望大家喜歡我們的傳統港式茶飲，促進深港兩地的文化交流。”Gordon說道。
Steve和Paco是“飲咗先講”（粵語，意爲“先喝再說”）的主理人，主營香港經典街頭小喫碗仔翅、咖喱魚蛋、雞翼尖、檸檬茶等。他們來到深圳創業，希望能將香港的經典小喫帶到深圳乃至更多地方，“東門人流量大，有很多深圳市民會來這裏遊玩，文化融合度很高，也很符合我們的品牌定位，希望大家喜歡我們的港式小喫。”
▲Steve和Paco正在整理攤位招牌
此外，東門街道還准備了“我想當駐唱”港風音樂會、民謠音樂會等音樂活動，邀請了“Rex（80後大叔）”樂隊演繹經典港樂，帶給市民愉悅的“美食+音樂”體驗。
據悉，除上述兩個市集外，羅湖區筍崗街道、桂園街道的美食市集也在7月14日正式啓幕，其余街道的特色市集將在近日紛紛拉开序幕，下周更有潮流藝術節、戲劇藝術展等多種文藝活動，歡迎深港兩地市民前往打卡，度過一個燃情盛夏。
審讀：喻方華
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標題：【原創】超大美食市集正式啓幕！快來嗨喫羅湖！
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