前不久在知乎上有這樣一個問題，帶女朋友喫西餐女朋友要求服務員牛排做成八分熟應該怎么辦。相信不少人乍一看都不會感覺有什么不對，但是實際上這個言論犯了西餐中一個比較重要的錯誤，那就是任哪家西餐廳都做不出所謂的八分熟的牛排。
一般來說牛排在歐美也不是我們想象的日常餐飲，一般來說也不過就是一個與一兩次而已，和我們中國人的火鍋之類的也差不多，而對於牛排還是有一定的講究的，一般來說，牛排分爲近生的，一成熟牛排，三成熟牛排，五成熟牛排和七成熟牛排以及全熟的牛排。
而所謂的八成熟的牛排其實是不存在的，尤其是在你所謂穿上一身帥氣西裝，把頭發輸成大人模樣，來到了西餐廳想要裝一出大尾巴狼之後，倘若在服務生禮貌的問你牛排幾成熟之後，你一臉嘚瑟的表示，八成！這時候人家服務生就會無奈的表示，沒有。然後你再一哼，這個可以有，最後換來的不僅僅是一句這個真沒有。還有可能是人家服務員在背後嘲諷你一句土鱉。
中國人其實長期以來飲食習慣和西方並不一樣，大多數去西餐廳除了一定的應酬以外都是爲了陪女號或者好面子，所以說去這種好面子的地方，還是要記住這一點，不要丟了人不要緊。人家女孩或者服務生心裏嘲諷你一句土鱉才是真正難受的。
繼續剛剛說的牛排，其實一般的西方人比較喜歡近生的牛排，當然所謂的近生牛排也不是真的就是一塊生肉，這種牛排外部已經熟了，但是內部還是涼涼的，所以有點嚼勁。一成熟牛排則是我們常說的上面還帶有血絲的那種，而三成到八成的牛排的區別就是肉的嫩的程度以及顏色和水分，至於全熟的則是已經被煎成了巧克力色，一般第一次嘗試牛排的都比較喜歡喫全熟的。
當然如果你去的不是那種糾結的要死的西餐廳，你也可以堂而皇之的對服務員表示，朕要一份8.15分熟的牛排，再來一雙筷子，再加二兩飯外帶老幹媽，實在不行來個大鍋亂燉豈不美哉。當然這也是豪氣的很，有點意思。對此你有什么看法，不妨在評論區留下你的觀點吧。
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標題：在西餐廳點單時，一定要記住這一點，不然連服務員都會嘲諷你土鱉
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