大家好，我又帶着雞肉來營業了！
雞肉作爲日常葷菜排行榜單第二名（我瞎猜的
），在研究雞肉菜譜這條道路上，我越走越遠~
曾經做過的麻麻辣辣藤椒雞
皮滑肉嫩豉油雞
還有最近分享的喫了心情就變好飯德基
嘻嘻，沒能從飯飯鍋裏活着走出來的雞圍起來可以繞飯桌好幾圈了~
今天我的雞肉大軍又將添一名大將——平平無奇豉油雞。
別看它外表平平無奇，喫起來味道可是超棒！
做法也很簡單，按照我的配方調個祕制醬料，醃過的整雞往電飯煲裏一放一燜就搞定！
這樣做出來的蜜汁雞，醬汁包裹着雞肉，濃香入味，雞肉依舊保持着細嫩多汁的口感，又嫩又滑！
三黃雞一只、洋蔥、香蔥、生姜
生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺
2勺蜂蜜、白胡椒粉、鹽
洋蔥、生姜和香蔥都可以多切一點。
碗裏放生抽3勺、老抽2勺、料酒2勺、蜂蜜2勺，再來點白胡椒粉和鹽，攪合攪合。
新鮮的小嫩雞一只去頭去腳，使用容嬤嬤的手法在雞身上扎個千瘡百孔，這樣更容易入味。
把剛剛准備好的醃料都淋上去，裏裏外外反復揉搓均勻，給它做個專業的馬殺雞。
蓋上保鮮膜放冰箱醃制至少4小時以上，醃一晚更好。
電飯煲內膽裏淋上少許植物油，鋪上一些姜片和蔥段，姜片可以多放一些，這樣燜出來的雞肉幾乎是沒有腥味的。並且燜煮的過程中雞皮還不會黏住底部，破壞美觀。
醃好的整只雞放進去，按煮飯鍵，燜上40分鐘就可以了。普通電飯煲的話就按兩次煮飯鍵。
是不是超級簡單，雞肉醬香油亮，扯开雞腿、彈牙的雞皮扯着滑嫩的雞肉，真的嫩得流汁。
來給你個大雞腿嘗嘗味，快別折騰你的電飯煲做蛋糕了，它跟我說它要做蜜汁脆皮雞！趕緊點贊收藏起來下次試試看~
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標題：史上最簡單的硬菜！電飯煲一燜就好
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