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湖北沒落的七款名酒,哪一款最可惜?

by admin - 2023-07-29 64 Views

湖北名酒:

湖北省是國內的白酒產銷大省,2020年的時候,湖北省白酒產量曾位居全國前三。目前,湖北的白酒市場份額超過了300億,是國內兼香酒第一生產大省。自上世紀以來,湖北省就名酒輩出,而且形成了濃香、兼香、清香三大主流香型。

在20世紀90年代的中後期,湖北白酒產業普遍不景氣;白雲邊酒,黃鶴樓酒等湖北名酒紛紛陷入低谷,黃鶴樓酒甚至成爲第一個破產的國家級名酒。九十年代末,湖北名酒中只有稻花香酒的銷售額位居全國前二十。

如今,湖北的酒類市場早已變了天,白雲邊穩坐華中酒王的位置;勁酒成爲國內保健酒界的大哥;勁牌公司成爲清香酒的三巨頭之一;黃鶴樓酒業被古井集團收購後,銷售額再次突飛猛進。有復興那就有沒落,下面就來說說湖北省七款走向沒落的名酒:

稻花香:

稻花香酒產自長江三峽東側的宜昌市夷陵區,後來被認定爲“中華老字號”產品。1992年稻花香集團成立,稻花香酒橫空出世。九十年代後後期稻花香酒开始異軍突起,一度成爲是湖北省最大的白酒生產基地,主要生產濃香酒。

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“人生豐收時刻,稻花香”,這是稻花香酒業在央視上打出的一則經典的廣告。鼎盛時期的稻花香酒業收購了關公坊、楚都酒業、昭君酒業、秭歸屈原酒廠四個酒廠。進入新世紀後,稻花香、枝江、白雲邊輪番爭奪鄂酒第一。2011年稻花香集團酒類業務銷售額突破50億,連續四五年位居全國銷售額前十,力壓枝江酒和白雲邊,成爲湖北白酒第一品牌。

這么多年過去了,稻花香早就被白雲邊遠遠地甩在了身後。2021年稻花香酒銷售額僅有30億附近,2022年的目標是40億,但目前仍未披露銷售額數據。

枝江酒:

靠着濃香酒起家,引進四川小曲酒後,开發出了米香型的枝江小曲,後來枝江大曲、枝江小曲均成爲省優酒。枝江大曲連續三次獲得湖北省優質酒,1984年“枝江大曲”、“枝江小曲”首次以湖北名酒的身份,進入北京中南海。1988年,在湖北省首屆白酒質量大賽中,枝江大曲位列八個金鐘獎之一。

2002年枝江酒以6億元的銷售額位居湖北第一,此後連續七年蟬聯湖北白酒第一,全國十強。“知心知己枝江酒”,這是見證了枝江酒輝煌,孫紅雷、曾志偉等一衆明星成爲枝江的品牌代言人。2009年,枝江酒的銷售額高達42億,排名全國第七位。

同年,枝江酒業引入維維集團,此後枝江的銷售額开始下跌。到了本世紀二十年代末,枝江酒甚至連續三年虧損,銷售額不足十億。2020年,江蘇綜藝集團收購了枝江酒業,並推出了“真年份”系列。但是江蘇綜藝將重點放在了貴州醇上,所以枝江復興的速度很慢。

西陵特曲:

西陵特曲和枝江酒都產自枝江市,但是他的知名度和產量遠不及枝江。西陵特曲主產兼香酒,八十年代是西陵特曲的巔峰期。1979、1983年被評爲省優酒;在1984年輕工業部酒類質量大賽中獲得銀質獎;1988年被評爲湖北省老八大名酒;在1984、1989年的第四第五屆名酒評選中,西陵特曲被評爲國優酒。

90年代中後期,該酒廠开始沒落,一直到現在都沒有被振興,酒廠的規模只有350畝地大小,以至於許多湖北人都不知道還有這樣一個兼香品牌。

黃山頭:

黃山頭酒業建廠於1951年,當時稱石首人民制酒廠,後改爲藕池曲酒廠,曾向學習瀘州老窖酒廠。1978年黃山頭酒被評爲湖北濃香酒第一;1982年被評爲省優酒;1984年在輕工業部酒類質量大賽中榮獲銀杯獎;1988年黃山頭酒,被評爲湖北老八大名酒。

在1987年白酒泰鬥周恆剛先生到湖北去指導白酒生產研究,選擇湖北藕池曲酒廠作爲科研基地。二十世紀九十年代,黃山頭酒業發展進入鼎盛時期,九十年代末業績开始走向沒落。2007年,黃山頭酒業銷售收入僅約爲400萬元;2008年,凱樂科技收購黃山頭酒業。2020年黃山頭酒業虧損近3000萬,2021年黃山頭酒業再次被變賣。

襄江特曲:

提起曾經的襄樊市釀酒廠(現爲古隆中酒業),當地人們印象最深的產品莫過於襄江特曲了。在民間,襄江特曲被習慣稱爲“襄江紅”、“襄江水”,二十世紀八十年代,襄江特曲以其獨特的濃醬兼香的風格廣受好評,暢銷整個湖北。

襄江牌襄江特曲於1980年、1984年、1988年均被評爲湖北省優質產品。1988年在湖北首屆白酒質量評比中被評爲湖北老八大名酒。曾經這八款名酒在同一行列,如今襄江特曲的年銷售額甚至不如白雲邊的零頭。

文峰特曲:

文峰特曲產自鐘祥市,此前多次成爲荊門市政府、政協招待用酒。文峰牌文峰特曲於1986年、1988年被評爲湖北省優質產品,同年被評爲湖北老八大名酒。1991年獲第二屆北京國際博覽會銀獎,1995年獲首屆鐘祥市工業品精品獎。

1997年,文峰特曲曾經創造過單品銷售突破1200萬的記錄。2004年企業改制成私企,2007~2010年銷售額只有在1000萬左右。2016年,文峰酒業銷售額超過8000萬。近幾年,文峰酒業並未披露銷售額數據,可能是不太理想。

園林青酒:

園林青酒是湖北省傳統名酒,現已形成白酒、蕎酒、露酒、保健酒爲一體。園林青酒1985年、1990年、1995年蟬聯三屆國家質量金質獎。在1984年的第四屆評酒會上,園林青酒在配制酒類中被評爲國家級名酒;同年,園林青酒獲國家輕工部酒類質量大賽銀杯獎。

1988年園林青酒被授予首屆中國食品博覽會金獎;1994年被評爲果露酒類名酒;2008年園林青酒出口量位居湖北省第一。然而,隨着體制的弊端日趨顯現,園林青酒廠日漸走向沒落,價格提不上去,品質也逐漸跟不上了。


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