- 糖不甩 -
魚場主廣式早茶爆款新做法，省心不止10倍，學到賺到~
燙不甩這道經典的廣式甜品沒想到那么簡單！香香糯糯的糯米團子搭配醇甜的紅糖漿，每一口都是味覺的享受~
原創作者 青春妹
食材
用料
糯米粉
135g
溫水
110g古法紅糖
40g清水適量熟花生碎適量
1 / 糯米粉與溫水混合。
2 / 揉成光滑的面團。
3 / 分成兩份並搓成長條切塊。
4 / 用手搓圓。
5 / 冷水下鍋煮熟。
6 / 撈出瀝幹水分。
7 / 放入冷水中防止粘連。
8 / 紅糖和適量清水混合。
9 / 小火熬至紅糖融化，倒入糯米丸子。
10 / 熬至紅糖糖漿濃稠即可，喫之前撒入適量花生碎。
小貼士
1）糯米丸子比較大，比較難煮熟
2）過一遍冷水，丸子會更彈
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標題：魚場主廣式早茶爆款新做法，省心不止10倍，學到賺到~
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