第一個，滷豬耳朵
說起的滷菜相信大家肯定都喫過，而在那么多特色滷菜中，最好喫還是肉食滷菜，滷豬耳朵就是最經典的一種，將處理幹淨的整塊豬耳朵，放進用桂皮、八角、冰糖、老抽等食材制成的滷料中，等豬耳朵煮熟撈出放涼之後就可以喫了，這種滷好的豬耳朵喫起來特別軟糯Q彈。
第二個，醬牛肉
而醬牛肉也是一道非常爽口風味滷菜，大家都知道牛肉本來就不容易煮透，但將牛肉放進滷鍋中長時間的燉煮之後，不僅喫起來特別的軟爛又有嚼勁，而且也非常的入味，搭配啤酒簡直太過癮了。
第三個，滷雞爪
雞爪本來就是一種特色小喫，是人們看劇、消磨時間最好小喫，但要說起最好喫雞爪口味，那肯定就是滷雞爪了，在滷料中長時間燉煮過後的雞爪，不僅特別的入味，而且喫起來軟糯到可以脫骨，一口一個根本停不下來。
第四個，滷雞腿
說起雞腿想必沒有人不喜歡喫吧，肉厚鮮美的雞腿簡直就是雞身上最精華的部位，而且雞腿不管怎么做都特別好喫，而經過滷制之後的雞腿，喫起來特別鮮美入味，大口大口的喫起來簡直太過癮了。
不知道大家喜不喜歡喫這些滷味？想喫的不妨可以在家親手制作一下！
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標題：滷味界四種特色肉食，只要掌握祕制滷料，在家也能輕松做出來！
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