很多人喜歡喫甜品，尤其是提拉米蘇，但因爲家中沒有烤箱，很多甜品可能也做不了，今天寶媽給大家分享一個不用烤箱，家庭版的提拉米蘇的做法，食材做法超級簡單零失敗，外面賣50元一個，自己在家做，真材實料又健康，感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起來看看這個家庭版提拉米蘇的做法吧！
【准備食材】2個雞蛋，380克面粉，100克食用油，170克白糖（可根據口味增減）30克玉米澱粉，350克淡奶油
【做法步驟】
1、准備一個幹淨的容器，在裏面打入2個雞蛋，加入100克食用油，120克白糖，用筷子攪拌混合均勻，攪拌成顏色一致的雞蛋液。
2、在攪拌好的蛋液中，加入380克面粉，低筋面粉或者普通的中筋面粉都可以，然後再加入30克玉米澱粉，用筷子攪拌混合均勻，攪拌成面絮後，下手揉搓成中等軟硬的光滑面團，備用。
3、在案板上撒些幹面粉，然後把揉好的面團放到案板上直接搓成長條，分成大小均等的9個小面劑，可以用保鮮膜或者溼布蓋上，防止面劑幹裂；然後在案板上多撒點幹面粉，取一個面劑搓圓，按扁，用擀面杖擀成大薄片，再在擀好的薄面片上扣上一個圓盤子，用牙籤在旁邊劃一圈，把多余的部分取掉，再用牙籤在圓餅上面扎些小孔，這樣更容易熟透而且也不會因爲受熱鼓包，這樣如下圖般一個圓餅的生胚就做好了，依此方法把其它的面餅也都做好就可以了，最後再把裁下來的邊角料全部都揉在一起，用擀面杖擀薄，放一邊備用。
4、平底鍋或者電餅鐺开中小火，不用放油，然後把做好的圓形餅胚放入鍋內烙3分鐘左右，烙至底部定型發黃，翻面再烙另一面3分鐘，烙至兩面金黃酥脆，就可以出鍋，裝入披薩盤中，都烙好後再把裁下來的邊角料也烙至兩面金黃酥脆，備用。
5、另准備一個無水無油的幹淨容器，裏面加入350克的淡奶油，這個超市和網上可以买到，然後再加入50克白糖，用電動打蛋器高速打發淡奶油，打發至奶油有明顯的紋路，提起打蛋器呈堅挺的小尖角就可以了，放一邊備用，當然，如果你喜歡其它的夾心，也可以把奶油換成自己喜歡的其它夾心。
6、把烙好的邊角料餅幹放到案板上，用擀面杖擀壓碎，擀的時候聽聲音就知道很酥脆，不需要擀太碎，如下圖般有點顆粒更好，擀好後把餅幹碎裝入碗中，備用。
7、取一塊烙好的大圓餅幹，放到盆中，然後在餅幹上抹上適量打發好的淡奶油，可以抹厚一點，淡奶油抹好後再在上面撒上一層擀好的餅幹碎，在上面疊着再放上一塊大圓餅幹，稍微按壓平整後，繼續在上面抹奶油，放餅幹碎，疊放餅幹，直到烙好的9張大圓餅幹全部疊放完，再在最上面一塊大圓餅幹上，也抹上一層奶油，再把側面也轉圓圈都抹上奶油，抹勻，最後再撒上餅幹碎，多撒一些，在側面奶油上也撒上餅幹碎，整理好後，也可以再上面放些自己喜歡的水果，當然也可以不加，包上保鮮膜，放冰箱冷凍2小時就可以喫了，這一步是爲了讓餅幹回軟，不着急喫的可以冷藏一晚上，第二天取出來切塊再喫。
8、時間到，已經從冰箱冷凍好了，從冰箱取出，家庭版的提拉米蘇就做好了，用刀切开看一下，餅幹回軟後又酥又軟，加上奶油夾心，真是層次香甜，層次酥軟，比外面买的還好喫。面粉的這個好喫做法，你學會了嗎？外面賣50一個，不用烤箱教你在家做，層層香酥，真材實料又健康，比买的還好喫！有時間不妨在家試着做做哦！
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標題：面粉新做法，外面賣50一個，不用烤箱教你在家做，層層香酥特解饞
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