中國有特別多種美食，光是菜系就有八種，每一種喫起來都是非常不錯的，比如有魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，制作工序就有炒、爆、熘、炸、烹、煮、燉等，每一款都很誘惑人，對於小巫來說，最喜歡喫的還是川菜和粵菜，因爲小巫是廣東人，不過也挺喜歡喫辣的。小夥試喫陝西特色小喫“褲帶面”，面的名字你們打得出來嗎？
其實小巫還知道一個地方的美食非常不錯，那就是陝西菜，雖然陝西菜並不是現代的八大菜系一種，但也是非常好喫的。比如眼前這位小夥要喫的就是這樣一款陝西菜，而且還是特色小喫來着，那就是“褲帶面”。，不知道這款面的名字你們打的出來嗎？
因爲這款面叫做“biangbiang面”，用輸入法是很難打出來的。先是看到小夥受到貨以後把快遞盒拆开，然後就能看到外包裝面的名字，這名字是不是很少見過，比劃非常的多。把盒子拆开來以後，可以看到裏面有兩包醬汁包，然後還有一大包的biangbiang面。
這樣的biangbiang面看起來非常像小夥之前試喫的經書面，也是那么的寬。接着小夥就拿出了一個煮過，然後就把面條放進去煮，煮到差不多的時候就可以把biangbiang面夾出來放到盤子裏面去，不過還挺難夾的，非常的滑溜，看起來簡直就跟褲袋差不多。
接着需要把搭配來的兩包醬汁倒在面上面，倒好了以後就要進行攪拌，攪拌好之後就可以开始喫了。其中有一包醬汁是醋來着，所以聞起來醋味很重，好像倒多了的樣子，喫起來口感很滑很爽口也很細膩，味道雖然沒有那么正宗，但是能做到這樣已經很不錯了。不知道你喫過沒？
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