正在逐漸消失的民間小喫,再不喫就沒有了!你喫過幾種呢?
關於喫,想必大家可是一定要有什么說的了,因爲我們畢竟是一個喫貨民族。不管有多么稀奇古怪的東西,不管是海裏遊的,還是天上飛的,還是地上跑的,好像就沒有什么是我們沒喫過的。就算是不會做美食,很多人也愿意去外面尋找美食,如果發現那個地方有特別好喫的美味了,寧愿跑得再遠也要去嘗一嘗。正在消失的民間小喫,可能以後就喫不到了,你喫過嗎?
花饃
是山西運城市聞喜縣的傳統名喫,歷史悠久,是中國民間面塑品,也稱面花。
喜洲粑粑
喜洲粑粑又名破酥,是一種色、香、味均佳的麥面烤餅。是雲南大理城鄉的一種傳統風味小喫,分甜、鹹兩種,以喜洲白族傳統粑粑最爲有名。
糖稀
小時候都很喜歡喫甜甜的東西,大家都覺得這個很稀奇,是個稀罕物,但是現在就已經很少見了,只有一些很特別的地方才能看見了,古鎮上面,旅遊景點看到的機率更大。
花生巴
米漿裹上脫殼的花生炸制而成,有的花生會換成黃豆,小時候經常喫的一種零食,一口咬下去嘎嘣脆,以前家裏每年都會做上一點,放在罐子中保存能喫到來年,如今這個零食也少見了。
糖人
糖人,是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型,有人物、動物、花草等!特別的有藝術感,現在賣糖人的已經很少了。
這些傳統的民間小喫,你都喫過嗎?
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