我來教你做姜檸檬煮蝦。這不是魚或木柴。大人小孩都喜歡！
水煮蝦是許多人喜愛的美食，因爲蝦肉柔軟，味道鮮美，富含白色蛋白質。喫它還能補腦，所以很多家長都喜歡給孩子煮蝦，孩子也經常喫。蝦也可以變大。然而，人們在煮蝦的時候，總是失敗。要么魚腥味很濃，要么煮熟的蝦有一股木香，讓人倒胃口，讓人迷惑。
我叔叔廚師告訴我，當你煮蝦時，它的味道或味道與煮蝦的水有很大關系。只要水用得對，煮出來的蝦味道會很清淡，幾乎沒有腥味，沒有木味！我也喜歡喫蝦，就問叔叔怎么做蝦。我確實受益匪淺。今天給大家分享一下蝦的烹飪方法！
---【姜檸檬煮大蝦】---
【原料】：鮮蝦300克，鮮檸檬1個，生姜5片，鹽，生抽，香醋。
【鍛煉】
1、將活蝦用清水浸泡20分鐘，然後衝洗幹淨備用。
2、鍋中倒入足夠的水，先用大火燒开，然後將檸檬切成兩半，將檸檬汁擠入水中，加入5片生姜，加一勺鹽攪拌均勻。
3、將洗淨的活蝦放入水中，大火煮沸，煮約5分鐘。當蝦變色、尾部露出時，迅速撈出。
4、准備冷水，將蝦放入冷水中浸泡5分鐘，這樣蝦肉會變得更嫩、更硬。不要跳過此步驟。
5. 將生抽和香醋調成醬汁，將煮熟的蝦放在一邊即可食用。口感滑嫩可口，不腥不粘。
姜檸檬的水煮蝦就做好了。這樣做出來的蝦真的一點腥味都沒有！而且味道非常柔軟可口，不燒木頭。真的是大廚親自做的。味道鮮美，香濃可口。每個人都喜歡它！
【檸檬水煮大蝦的小竅門】
1.水裏加檸檬汁，蝦肉鮮美，腥味消失！經過嘗試和測試！
2.如果你煮蝦，請等水燒开後再加入蝦。煮的時間不宜太長，只要能把蝦尾切碎即可，這樣煮出來的蝦味道會更好！
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標題：我教你做姜和“檸檬”水煮蝦，不魚不柴，大人小孩都愛喫！
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