中國地大物博，有很多的美食。中國不僅有很多的地方特色菜，還有很多的風味小喫，這些美食種類衆多，連喫一個月都可以不重樣，讓無數的外人羨慕不已。中國的美食定義的範圍很廣，並不是只有高檔飯店裏的貴的菜品才叫美食，很多街頭老店裏的平價食物也能叫做美食。
陝北燉羊肉
配料：
羊肉2斤、蔥姜蒜適量、花椒八角辣椒適量
烹飪步驟：
1.冷水放入羊肉，水超過羊肉一倍
2.中火燒开20分鐘
3.燒开後打去浮沫
4.准備作料
5.從开始做40分鐘放入作料，小火慢燉
6.一小時50分鐘，六分熟放鹽
7.小火慢燉，總共三個小時
烹飪小貼士：
1.羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉爲羖肉、羝肉、羯肉。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：3米土竈7個鍋燉羊肉，大哥20年老攤成地標！一碗20元，過癮
地址：https://www.100economy.com/article/92289.html