天氣越來越熱，我們的食欲也會隨着暴熱的天氣而下降，而這個時候在飲食上就需要下些功夫了，不能在喫大魚大肉之類的菜品了，而小白菜正是這個季節最棒的食材了，同時小白菜裏含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C。進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，起到美容的作用，今天我就用小白菜來給大家制作一種菜品，好了話不多說上菜譜
原料：小白菜、豬肉末、蔥花
調料：鹽、味、醬油
第一步：小白菜去根洗淨切碎備用，豬肉末焯水和蔥花放在一起
第二步：鍋中加水燒开然後將小白菜下鍋焯水撈出
第三步：水倒出鍋加熱倒油然後將肉末蔥花下鍋煸香，接着下小白菜大火翻炒加鹽和醬油出鍋即可
營養價值：
小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性，還含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉着，使皮膚亮潔，延緩衰老。
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標題：這個菜最適合這個季節喫，清熱涼暑美容養顏，趕快試試吧！
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