經常聽到身邊的一些朋友總把減肥兩字掛在嘴邊,一旦遇到自己喜歡的食物,還是管不住自己的嘴,不知不覺又喫多了。而且現在生活條件好了,大夥都喫的細糧精面,容易導致身體不健康,日常三餐中,其實早晚餐最好能摻和一些粗糧喫,這樣大人小孩都健康,尤其家裏有糖尿病的老人。
海苔肉松雜糧飯團
ByTasty魔法食Y
配料:
三色雜糧1杯、大米1/2杯、海苔肉松1/2杯、壽司醋2匙、芝麻香油2匙、烤海苔1包、水適量
烹飪步驟:
1.把三色雜糧和大米淘洗幹淨,倒入內膽中;
2.按平時做飯的比例加入適量清水;
3.放入電飯煲中,开啓一鍵雜糧模式;
4.烹飪歷時29分鐘;
5.清香撲鼻的雜糧飯就做好了;
6.將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻,放入海苔肉松、壽司醋、芝麻香油;
7.用飯匙攪拌均勻散熱;
8.先將手溼潤,再把拌好的雜糧飯放在手心上,將飯往中心包起,成爲一個圓球狀。一只手稍微曲起,彎成山狀,开始將飯團稍加壓擠呈三角形狀。左右兩側邊用手指往內略壓讓兩邊圓凸起,米飯變成平面;
9.將飯團放在海苔中,再掀起兩側的海苔包向三角飯團。再壓壓海苔使海苔黏着飯團。鮮香軟糯,美味可口的健康海苔肉松雜糧飯團就做好啦!
烹飪小貼士:
1、雜糧是粗纖維,可以幫助腸部蠕動,增加消化,但雜糧需要預先浸泡後才可以煮食,一般浸泡2小時左右。
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標題:兒子最愛的早餐,隔三差五地喫,長壯不長胖,強健體格,不感冒!
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