煎、炸、炒、煮、蒸……一口口大鍋熱氣騰騰、香氣四溢，一道道黃鱔菜餚新鮮出爐、精致美觀，令人食欲頓开、垂涎欲滴。10月28日， 2023全國黃鱔美食邀請賽在湖北省仙桃市體育廣場舉辦，來自安徽、江西、江蘇、上海、雲南等全國各地120名選手參賽。經過激烈角逐，湖北仙桃選手李雲龍等17人獲得特金獎。現場還頒發了金獎、銀獎、優秀獎。
中國烹飪協會副會長喬傑，湖北省商務廳副廳長余學武、湖北省烹飪酒店行業協會相關負責人應邀出席活動。仙桃市政協主席印家利出席活動並致辭。
印家利說，本次大賽的成功舉辦，得益於中國烹飪協會、湖北省烹飪酒店行業協會的支持，得益於全體評委客觀公正的專業評判，得益於參賽選手全力以赴的精彩表現，必將在全國烹飪行業掀起新一輪黃鱔菜品創新研發的熱潮，推動黃鱔食材在全國餐飲市場的廣泛應用；必將進一步唱響“仙桃黃鱔”品牌，擦亮“中國黃鱔之都”金字招牌，爲促進仙桃黃鱔產業高質量發展提供不竭動力。
活動現場，參賽選手用不同技法呈現了100多道各具特色的黃鱔美食。經烹飪大師和美食專家專業評鑑，評選出了特金獎、金獎、銀獎、優秀獎選手，評出了“十佳黃鱔烹飪特色菜餚”“十佳黃鱔烹飪創新菜餚”。（曼文嬌 胡聖 陳亞東）
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標題：120名選手同台競技烹鱔宴 2023全國黃鱔美食邀請賽在仙桃市舉辦
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