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實拍:看山區喫貨是如何制作烤肉的,不到2小時,美味就能端上桌

by admin - 2023-11-02 50 Views

實拍:看山區喫貨是如何制作烤肉的,不到2小時,美味就能端上桌。現在很多的喫貨朋友們對於那些街邊的美食都十分的喜歡,其實爲的還不是能喫上一口便捷而又美味的小喫。反而忘記了這些食物本身制作起來就是重重關卡,不是那么簡單完成的一件事。

就拿烤肉這個食物來說吧,很多人在城市裏面的如果想要喫上一口美味的烤肉,花上點錢在那些自助餐廳想要喫多少馬上就能喫到。換做是在山區地方的人們就不一樣了,他們要喫上一口烤肉需要從殺豬开始做起的。

大家都可以看到,這山裏面的人很少就是說殺豬宰羊的說,只有是在那些極其值得高興的事情面前,這些人們才會將這些美味給端上桌享用的。大家都是知道的,一頭豬放下來感覺就有很多部位可以讓咱們輪流喫上一段時間。

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取出豬身上那些比較肥嫩的地方,切成塊狀放到碗裏面用生抽和澱粉給醃制上一段時間。其實這樣做出來的烤肉才是最正宗的,而且不像是那些看得見摸不着的那種不知根底的肉類食物,至少這個肉喫起來是放心的。

只見當地人在屋外架起來了一個火堆,接着將一塊石板放在上面,那些肉片馬上就會在這一塊石板上面烤制。其實這種方法用來烤制豬肉的石板聚熱能力十分強大,而且烤出來的肉喫起來是非常美味的感覺。

在烤制這些肉食的過程中,只見當地人用雞蛋液不斷地給這些肉食唰着,生怕這些肉食待會烤制出來不會被燒焦了。不知道在座的各位喫貨們對於這種奇葩的烤肉方式是什么看法呢?


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