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農村常見的4種食物,七十年代人都喫膩的食物,現在卻成了稀罕物

by admin - 2023-11-05 65 Views

現在很多人都在追求養生,對於喫的食物不再是要求過分精細,更多的粗糧开始出現在飯桌上面,在農村就有幾種七十年代的農村人喫膩了的食物,但是現在又有很多人重新拿起來了,甚至這幾種食物如今都成了稀罕物了。

小的時候經常能聽大人們說他們小時候的事情,那個年代生活的非常艱苦,就像我們現在經常見到的白面饅頭對於他們來說就是一種過年才可以喫到的奢侈品,所以平常大人們都會把雜面做成窩窩頭,這種窩窩頭不像我們現在喫到的白面饅頭,那個時候的窩窩頭非常的幹,真的讓人難以下咽。

2.紅薯幹

現在很多的小朋友都還很喜歡喫這種東西,更多的是把它們當成零食來喫,現在外面很多商店也把紅薯幹做成各種形式的零食,但是這都沒有過去農村人手工做出來的好喫,紅薯幹就是在紅薯成熟的季節,把紅薯全都挖回家,洗幹淨煮熟之後切成一小片一小片的,然後曬幹,現在我們都把紅薯幹當成零食來喫,但是在過去可都是用來熬粥的。

3.野菜

現在很多城裏人都喜歡到農村去打野菜,野菜在以前困難的年代不知道救過多少人的命,野菜的種類也是非常多的,一般城裏人去農村了很難自己認得出來,需要找一個農村向導帶路才可以的。

4.槐花

槐花現在也經常能夠見到,到了夏初就是槐花开花的季節,可以把槐花從樹上搖下來,然後一點點收集起來,帶回家洗幹淨之後做成槐花餅也是非常好喫的。


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