喫早餐是維持機體功能正常運轉的最佳時機,早上喫好飯能及時補充能量和營養素,使人保持良好的精神狀態。
現代社會節奏快,生活壓力大,很多人早上沒有太多時間擺弄食物,往往會選擇用微波爐熱個雞蛋或者直接到早餐店喫個包子,买杯豆漿,再弄個雞蛋,就把肚子填飽了。
但是對我們來說,用微波爐加熱雞蛋是非常危險的行爲,碰上一個有脾氣的雞蛋可是會爆炸的。
在江蘇徐州,一男子在早餐店喫飯,要了一碗粥還有個雞蛋,不料喫雞蛋時它卻“嘭”一聲爆炸了,直接把男子炸懵了。
11月28日,江蘇,楊先生早上在早餐店喫飯,由於喫得較晚,雞蛋已經涼了,喊來老板娘幫他加熱後,雞蛋卻突然爆炸了。#奇妙世界看這裏#
楊先生表示,自己也很懵,檢查了一下也沒有受傷,只是頭發衣服上全是雞蛋液。
有懂行人士解釋道,應該是微波爐的原因,拿微波爐加熱帶殼的雞蛋極容易發生爆炸,多少人慘痛的教訓換來的常識,這個雞蛋反應夠遲鈍了。
店內監控顯示,男子买完早點後在餐館一個角落裏享用,喝完黑米粥後,用筷子小心翼翼地敲开雞蛋。
結果筷子剛碰到蛋體,也就裂了一條縫,雞蛋一下就炸开了,濺了男子一身蛋液,甚至還能看到一股熱氣彌漫在空氣中。
由於驚嚇過度,男子半天才緩過神,趕緊起身拍了拍衣服,檢查自己有沒有受傷,隨後拿起紙巾擦拭衣服,並扭頭對老板娘喊“你這雞蛋炸了”。
老板娘聽了也很驚訝,以爲自己是聽錯了,反問道“雞蛋炸了?”場面一度尷尬。
事實上,微波爐能做很多美食,看上去好像無所不能,但是有些東西千萬不可放進去,輕則損壞微波爐,重則引發火災或爆炸。
有專家提示,類似雞蛋等封閉性的帶殼食物,放入微波爐後,其內部會不斷積聚熱量,但卻無法釋放至外界,到了臨界點後食物會自內向外爆炸。
也有人稱,通常微波爐加熱一個涼的熟雞蛋不能超過1分鐘,否則有爆炸危險,具體時間與雞蛋的初始溫度、微波爐額定功率等有關,一般不超過30秒是相對安全的。
雖然微波爐不能加熱生、熟雞蛋,此乃常識,但好多人還是不知道這一點。
對此,不少網友評論到:
我那次也是把煮熟的雞蛋放微波爐裏加熱,雞蛋爆炸連微波爐的門都炸开了,聲音還很大,竈台上、爐裏面、地上全是碎碎的雞蛋,很難清理幹淨,老費勁了。
驚不驚喜,意不意外?正宗的炸“蛋”,千年不遇,喫個早餐來了個驚嚇。
這么巧,雞蛋都擺上桌了還能爆炸,人沒傷着就好。
千萬別好奇嘗試用微波爐熱雞蛋,好奇心害死貓。
其實,從微波爐走進我們生活的那天起,有關雞蛋爆炸的新聞就沒有斷過,嚴重的甚至會對人體造成傷害,所以我們應該喫一塹長一智,牢記教訓。
而作爲賣早餐的店家,更應該詳細地了解一些安全常識,雞蛋是不能在微波爐裏加熱的,要對雞蛋進行蒸煮加熱,這不僅是爲了顧客的安全,更是爲了自己生意的長久。
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標題:蛋,炸了!江蘇男子喫早餐,老板娘幫他加熱後,雞蛋突然爆炸
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