7 月 19日，汾陽杏花村經濟技術开發區工會聯合會、汾陽市酒業協會聯合舉辦首屆汾陽杏花村开發區品酒技能競賽暨山西省食品行業(品酒師)職業技能大賽。
汾陽市委常委、杏花村經濟技術开發區黨工委書記、管委會主任韓學堯出席並講話。开發區黨工委委員、管委會常務副主任郝耀光，开發區黨工委副書記、工會聯合會主席李志祥，汾陽市總工會副主席任利文，杏花村开發區專家委員會專家雷振河、任潤斌、康健、郝慧敏、王鳳仙應邀出席。开發區各酒企的60余位品酒師參加。活動由汾陽市酒業協會會長尹忠長主持。
此次比賽分爲實踐與理論兩種形式進行，旨在通過競技交流，爲品酒技能人才提供技術交流和同台競技的舞台，激發廣大品酒師的學習熱情與創新精神，提升品酒專業能力和技藝水平，爲全市白酒行業的持續發展注入新的活力與動力。比賽中，選手們全神貫注地運用觀色、聞香、嘗味等專業方法，對酒樣的香型、酒精度、酒體質量等方面進行品評和鑑別。
汾陽市委常委、杏花村經濟技術开發區黨工委書記、管委會主任韓學堯講話指出，杏花村經濟技術开發區作爲全國清香型白酒核心產區，不僅白酒企業衆多，產能、儲能最大，而且還培養了大量清香型白酒專業人才。他希望，參賽選手要繼續精進技能，大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，勞動者要走技能成才、技能報國之路，通過競賽的交流和碰撞，激發出更多的創新思維和靈感，爲清香型白酒的發展注入新的活力。
來源：杏花村开發區
編輯：韓生龍
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標題：汾陽杏花村开發區首屆品酒技能競賽暨山西省食品行業(品酒師)技能大賽成功舉辦
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