今天六爺從山上抓到幾只野兔,特地拿一只到我們家裏來,這只兔子看起來非常的肥美,一只得有三四斤重,成年男子一只手抓都會覺得很費力,而且跑得非常快,身上的肌肉非常發達。
把抓回來的兔子切成塊狀,兔子的肉味鮮香,兔子的皮還能用來做小孩的衣服。
兔子的的肉看起來非常的美味,切好後放到盆子裏,裝一點料酒和鹽攪拌。
把兔子肉放到鍋子裏面煮,把裏面的浮萍撈起來,兔子肉煮半個小時。
兔子肉看起來非常的鮮美,把兔子肉撈起來,這個時候的兔子肉已經熟了的,但是沒什么味道。
切作料,辣椒,蒜,姜,蔥。
把剛剛切好的作料放下鍋子裏翻炒。
翻炒幾下後起鍋,讓兔子肉味道不會變老。
一大盤的兔子肉美味大餐就制作完成了,看起來非常的鮮香。
奶奶也喫得非常开心,這是她喫過最好喫的兔子肉了,大家如果也喜歡這道美食,趕緊動手制作吧,好喫的美味不容錯過。
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標題:鄉村野兔大餐,制作方法獨特,肉質鮮美,好喫的根本就停不下來
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