標題：黃瓜蝦仁的做法，美味鮮嫩爽口，喜歡就收藏吧！
親愛的讀者朋友們，今天我要爲大家分享一道美味的家常菜——黃瓜蝦仁。這道菜色香味俱佳，口感鮮嫩爽口，是一道非常適合家庭聚餐的佳餚。如果你喜歡這道菜，不妨收藏起來，隨時可以爲家人朋友烹制一份美味的佳餚。下面就讓我來詳細介紹一下黃瓜蝦仁的做法吧！
首先，我們需要准備以下食材：新鮮的蝦仁200克，黃瓜1根，蔥姜蒜適量，生抽、料酒、鹽、糖、雞精、香油各適量。
准備工作完成後，我們开始制作黃瓜蝦仁。首先將蝦仁洗淨，用料酒、鹽醃制10分鐘，然後撈出瀝幹水分備用。接着，將黃瓜洗淨去皮，切成薄片；蔥姜蒜切末備用。
接下來，我們开始炒蝦仁。鍋中倒入適量的油，油熱後放入蔥姜蒜末爆香。然後將醃制好的蝦仁放入鍋中，翻炒至變色。此時，加入一勺生抽、一勺料酒、適量的鹽、糖、雞精調味，繼續翻炒均勻。
蝦仁炒至七八成熟時，我們可以將黃瓜片放入鍋中，翻炒均勻，讓黃瓜片充分吸收蝦仁和調料的味道。最後，撒上少許香油，翻炒均勻即可出鍋。
這樣一道美味的黃瓜蝦仁就制作完成了。這道菜色香味俱佳，口感鮮嫩爽口，非常適合夏天食用。蝦仁富含優質蛋白質和微量元素，黃瓜則具有清熱解毒、利尿消腫的功效，兩者搭配在一起，既美味又健康。
親愛的讀者朋友們，如果你喜歡這道黃瓜蝦仁的做法，不妨嘗試在家中親手制作一下吧！相信你的家人和朋友一定會爲你的手藝贊不絕口的。同時，也希望這篇文章能對你在烹飪過程中有所幫助。如果你還有其他美食教程想要分享，歡迎在評論區留言告訴我哦！
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