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花生芝麻醬不僅是火鍋伴侶,也是寶寶輔食必備,在家自制零添加

by admin - 2023-05-14 48 Views

芝麻醬花生醬是我們生活中必不可少的調料,喫火鍋拌面沒了他味道還真不行,而且,花生芝麻對寶寶的生長發育也非常好。一般情況下,我們做蘸料做麻醬拌面都只用芝麻醬,其實稍微的加一些花生醬味道會更好喫,不信你試試。

1.花生芝麻用炒鍋炒熟,一定要用小火,可以先用清水清洗兩遍,既去除了雜質,也不容易炒糊,再炒些核桃仁味道更豐富。這種復合花生芝麻核桃的融合香味更好喫。炒熟以後去皮,當然不去皮也可以。

2.把他們放進料理機或者破壁機裏,再倒入少許香油能促使更快的出油。攪打幾分鐘停下來,讓花生芝麻稍微出出油,也可以使機器休息休息,長時間的運轉傷害機器。中間會有花生芝麻醬粘到杯壁的情況,打开蓋子把他們攪均勻即可,來回大概打十分鐘左右,出油就是比較順滑細膩。

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3.喜歡喫細膩一點的就多攪打一會,時間越長出油越多,花生醬就會越稀,注意觀察狀態。打好以後裝到密封罐裏冷藏保存,沒有任何添加劑,健康衛生,拌面拌面包喫火鍋就方便多了。

花生芝麻核桃都有較多的營養,補充大腦和身體營養,給寶寶當輔食問非常不錯,補鋅補鈣促進發育,趕緊試一試吧。


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