紅薯具有利尿降血壓的功效，喫亮紅薯有很強的飽腹感，同時可以幫助痛風患者預防合並高血壓和糖尿病作用。
紅薯的熱量是同等重量大米的1/3，且幾乎不含脂肪，是很好的低脂肪、低熱量食物，有利於痛風合並肥胖者控制體重。紅薯中含有大量的膳食纖維和鉀，有利於痛風患者排出尿酸。
材料：紅薯100克。
做法：
1.紅薯洗淨，切除兩頭，剜平表皮凹凸不平處去皮，切片備用。
2.鍋中放入涼水，將紅薯片放入蒸屜，开大火蒸5分鐘後，改用文火蒸10分鐘，再大火蒸到紅薯可以輕松插入筷子即可。
健康喫法
紅薯宜帶皮蒸食或煮食，這樣能更好地保留其所含的膳食纖維和維生素C,從而更好地阻止體內尿酸升高。制作時一定要將紅薯蒸熟煮透，因爲高溫能破壞紅薯中的氧化酶，緩解食後出現的腹脹、胃灼熱、打隔、反酸等不適感。紅薯澱粉含量較高，食用紅薯就要減少米面等主食攝入量。
將紅薯放涼再喫，可減慢消化，有利於痛風合並糖尿病患者降低餐後血糖上升的速度。最好不要生喫紅薯，生喫容易產生呃逆、腹脹等不適症狀。
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標題：放心食用的低嘌呤食物——紅薯-TAIZAKU赤晶對策解晶代謝科技
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