生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用韭菜給大家分享一道美食。韭菜，是我們生活中非常常見的一種食材，韭菜可以用來做成各種各樣好喫的美食，喫起來味道也是特別棒，非常好喫的。今天我們要用韭菜給大家做一道好喫的韭菜盒子，接下來一起看看吧！
【雞蛋韭菜盒子】
准備食材：韭菜，雞蛋，食鹽，胡椒粉，澱粉，面粉，食用油
具體做法步驟如下：
1.說起韭菜，大家都不陌生了吧！夏天的時候一種非常新鮮的綠色蔬菜。可以用來炒着喫，可以用來涮着喫，味道特別的美味，非常好喫。接下來我們要用韭菜給大家做一道好喫的韭菜盒子，做法特別雞蛋，趕緊來看看！
2.拿出一大把剛买回來的韭菜，把韭菜的葉子清洗幹淨。洗淨之後把韭菜切成大小相等的韭菜碎丁，全部切好之後把韭菜碎丁放入我們准備好的大碗裏面。接着拿出事先浸泡好了的粉絲出來，把粉絲用手全部切碎。
3.把粉絲切碎之後將其放入剛才放有韭菜碎丁的大碗裏面。在碗中打入兩個雞蛋進去，加入一勺食鹽，一勺胡椒悶進去，最後再放入一勺澱粉進去。澱粉倒進去之後用筷子不停的攪拌，將碗裏面的粉絲，韭菜碎和面粉充分的攪拌均勻。
4.將其攪拌成均勻的面糊狀即可，攪拌好了之後將韭菜面糊放在一邊待用即可。電餅鐺燒熱，倒點食用油進去，用油刷把食用油刷均勻，油熱之後用勺子把剛才攪拌好的面糊倒入平底鍋裏面，將其整理成一個個大小均勻的小餅狀即可。
5.先开小火慢慢地烙，把餅子的底面烙至成型即可，然後給它折疊起來。把所有的小餅全部給它折疊起來繼續小火慢慢地烙，折疊之後把餅子的底面烙至底面金黃，然後給它翻個面繼續烙。把兩面都烙至金黃之後再反復翻面烙就可以了。
6.反復翻面烙至兩面都變成金黃熟透的時候就可以關火出鍋了。關火之後取出來放入事先准備好的盤子裏面就可以直接食用了。一道美味的韭菜雞蛋盒子就這樣做好了，是不是和你們平常做的做法有點不太一樣啊！
7.韭菜雞蛋盒子這樣做，做法是非常的簡單，喫起來鹹香有味，營養豐富，特別的好喫。喫了按照我們這個方法做的韭菜雞蛋盒子，再也不想去外面买着喫了。自己在家做，喫起來健康衛生又放心，做法也簡單，有喜歡喫的趕緊跟着做起來，一起來試試吧！
【愛心小貼士】
1.清洗韭菜的時候一定要將其充分地清洗幹淨，這樣才可以喫起來更加健康幹淨；
2.攪拌好的韭菜面糊倒入鍋裏面烙的時候記得先烙至成型之後再將其對折起來。
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標題：韭菜盒子這樣做太香了，不用揉面不用和面，筷子一攪，營養又美味
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