一把粉條一塊五花肉一棵白菜，東北奶奶一個絕招教你做東北大硬菜。要知道豬肉燉粉條可是東北的大硬菜。什么季節喫都是非常的好，粉條和白菜浸透了肉的香氣，粉條爽滑，白菜美味多汁，五花肉軟爛。真的是喫到最後就是想把湯汁也喝掉。配上個大白饅頭或者是燒餅，不一會兒就全部喫完了。
這天回老家又見到了奶奶，趕緊向她討教豬肉燉粉條的做法，學會了，自己想念這一口的時候才可以喫到，不然到哪也找不到老味道。材料僅僅需要一把粉條一塊五花肉一棵白菜，將粉條泡軟，白菜洗幹淨切好。肉洗幹淨切成大肉片。
鍋裏放入豬油將五花肉先爆炒一下，豬油原來就是東北奶奶的絕招啊。她說用其他的油炒出來的總是欠缺點味道。然後把炒好的豬肉加入白菜再進行翻炒幾下，然後鍋中加入適量的白开水，並將粉條放進去煮，加入蔥姜蒜生抽老抽適量煮熟出鍋就可以了。真的是味道非常棒。
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標題：一把粉條一塊五花肉一棵白菜，東北奶奶一個絕招教你做東北大硬菜
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