糖尿病和喫有着很大的關系,因爲稍不注意喫多了,或者喫錯了,就有可能讓血糖控制得不好。但是,如果糖尿病患者在飲食過程中,或者喫完飯後,稍微做一些小改動,可能會更好地控制血糖。
主食喫點雜糧
我們現在一般都喫精米、精面,這樣的主食營養成分不好,且血糖指數相對較高。也就是說,長期喫精米或精面,患糖尿病的概率會比較大。但是,如果在主食中加一些雜糧,則能減少患糖尿病的概率。
因爲雜糧會讓消化速度減慢,讓小腸對葡萄糖的吸收延遲。我們可以在做米飯時,加一些糙米、黑米、紫米、蕎麥、燕麥、小米、薏米、玉米等,當然具體選擇哪種或哪幾種可以自主搭配。這樣的粗細搭配,能夠減緩餐後血糖的升高,減輕胰島素負擔並保持血糖穩定。
先喫菜後喫飯
建議糖尿病患者喫飯時,先喫蔬菜、菌菇、海藻等菜類,然後再喫雞蛋、肉類、奶制品,最後喫主食、喝湯。
因爲蔬菜等食物升糖指數較低,喫完後飽腹感增強,而且由於它們富含膳食纖維,所以含有很多果膠、多糖等水溶性纖維,攝入後體積迅速膨脹,粘性增強,延長碳水化合物的分解時間,保證餐後血糖不會上升很快。
而且喫飯時,一定要做到細嚼慢咽,這樣可以讓腸道分泌更多調糖物質,有助於減少餐後血糖異常升高。
喫完飯動一動
現代人都太懶了,喫完飯就往沙發上一窩坐,或者往牀上一躺,完全懶得動彈。這樣做會讓糖代謝能力減退,能量消耗減少,多余的熱量轉化爲脂肪囤積在腹部、肝髒,導致肥胖。
所以在飯後活動一下,哪怕只是散步也對降血糖有很好的作用。餐後散步,下肢肌肉處於放松運動狀態,細胞新陳代謝加快,能量消耗增加,能更好地控制餐後血糖。尤其是對於糖耐量下降的老人,餐後散步更是一個不錯的選擇。
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標題:糖友常做3個小動作,餐後血糖控制得好好的
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