"柴又"

燉排骨又柴又不入味？只因放鹽的時間不對，祕訣學一招吧

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炒肉絲直接下鍋，難怪又柴又腥！掌握好3點竅門，肉絲又嫩又香

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爲何排骨焯水後又柴又腥的？大廚說：很多新手不知道，用錯了水！

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自己炒牛肉又柴又硬？除了焯水還需多做“一步”，牛肉嫩滑更有味

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爲什么我煮牛肉的時候，不管煮了多久，牛肉總是又柴又硬？

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雞肉這樣做，不柴又下飯！拌飯喫太香了，一次能喫四五碗飯

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