在烈日炎炎下,任誰都喜歡呆在空調房內,吹着肆意的涼風,當然還少不了夏季甜甜的西瓜,喫着涼爽多汁的西瓜就好像喝糖水一般,讓人流連忘返。
可正是因爲西瓜的甜美,很多人都覺得西瓜的含糖量很高。其實,西瓜的含糖量在10%左右,每百克的熱量是在36千卡,即使是糖尿病患者,在病情穩定的情況下,也是可以適量食用西瓜的。
另外,還有西瓜中白色果肉的地方,還富含較多的膳食纖維,雖然食用起來沒有紅色西瓜瓤的地方甜,但對於夏季想要減肥、控制體重的人群而言,則是很好的選擇。
用白色的果肉做涼菜、熬粥、做湯,以及各式各樣的甜品等,都不失爲是一個好選擇。所以,西瓜並不是“禁忌”,大家也不用擔心喫西瓜就真的像“糖水”一般,適量即可。
另外,還要告訴大家一個好消息是,別看西瓜喫着甜糖含量低,從常見水果熱量排行榜中,西瓜比火龍果的熱量還要低,這也能解釋爲什么有的水果喫着不甜含糖量卻不低了。
除了西瓜以外,還有喫着甜熱量不高的水果,如草莓、木瓜、橙子、柚子、橘子等等,都是高血糖群體可以選擇的理想水果。
同時,還不得不小心的是,有的水果喫起來很酸,但實際上也是高糖水果,大家切勿因爲它們的口感做出錯誤的判斷,尤其十分典型的山楂,食用過後確實很酸,甚至有的人都難以接受,自然不會多想它的含糖量也很高,可以超過20%,而每百克山楂的熱量還能高達95千卡,要趕上白米飯了。
此外,根據其他水果的熱量,大家還要注意每百克牛油果含有171千卡、每百克榴蓮含有150千卡、每百克鮮棗含有125千卡、每百克香蕉含有115千卡、每百克菠蘿蜜含有105千卡。
所以,大家在食用這類水果時要當心,對於糖尿病患者若血糖波動,建議少喫或不喫這種高糖水果,避免加重病情或引發相關並發症。
最後,喜歡喫水果的人,即使熱量低也不能過量,按照《中國居民膳食指南(2022)》的推薦,成年人每日食用水果的量應在200~350g之前,以免攝入過多增加營養不良、肥胖、超重等危險。
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標題:喫西瓜就是在喝糖水?營養師:其實西瓜的含糖量比火龍果還低
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