"杜德春"

面包改良劑的類型與應用

by admin - Feb 09 面包面團真菌系列保鮮改良組織結構應用類型美文改良劑面包面團鵬泰杜德春

哪些因素決定蛋糕的品質

by admin - Dec 05 溫度時間體積影響方式蛋糕面糊品質微生物水分美文溫度 pH值杜德春蛋糕水活度

面包工藝杜德春

by admin - May 21 溫度面包面團彈性體積杜德酵母階段光澤工藝美文面包面團杜德春體積面筋

Hot Post