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"酥肉"
中國豆腐腦的“五大門派”,南北都有絕活,不只是甜和鹹那么簡單
by admin
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Jun 30
絕活
食材
入口
門派
滋味
調料
河南
五大
口味
一大
知識科普
酥肉
滷汁
胡辣湯
調料
豆腐腦
賣菜大叔把“茄子”做成這樣,一個能賣30塊,收入一下翻了好幾倍
by admin
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Jun 10
差不多
紅薯
收入
大叔
盤子
顧客
味道
茄子
農村
小喫
經驗教程
澱粉
大叔
酥肉
茄子
茄子片
炸酥肉,用面粉還是澱粉?牢記“211”比例,酥脆不回軟,真香
by admin
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Jun 02
全家人
花椒
紅薯
真香
口感
味道
比例
面糊
食用油
酸奶
經驗教程
紅薯澱粉
炸酥肉
面粉
酥肉
調面糊
這幾種美食,北方人見到喫個不停,而南方人卻直呼受不了!
by admin
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Apr 25
美食
神經系統
受不了
卵黃
卵磷脂
裏脊肉
身體
豆子
蛋白質
農村
經驗教程
肉塊
酥肉
雞蛋
豆子
紫陽縣
老公發小請喫大餐,他倆喝美了,我卻餓着,真懷疑這菜也能喝美!
by admin
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Apr 03
因爲
真讓人
什么
大餐
老公
人家
肚子餓
基本
男人
老村
觀點評論
發小
老公
酥肉
發小點
男人
炸小酥肉,牢記3加3不加,炸出的小酥肉,外脆裏嫩不回軟,好香呀!
by admin
-
Feb 25
美食
清水
顏色
口感
選材
肉條
裏脊肉
面糊
技巧
食用油
經驗教程
酥肉
肉條
小酥肉
嫩肉粉
食用油
外婆的炸酥肉,最難忘的美味!加了“它”,酥肉香酥可口不回軟
by admin
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Feb 24
胡椒
花椒
食材
香味
口味
味道
美味
食用油
香酥可口
時候
觀點評論
花椒
食材
澱粉
酥肉
外婆
這才是小酥肉的正確做法,又香又酥,簡直太好喫了
by admin
-
Jan 16
才是小
做法
小時候
聲音
味道
美味
土豆
都會
紅白喜事
肉片
觀點評論
豬瘦肉
土豆澱粉
酥肉
小酥肉
美味
過年炸小酥肉,不要直接掛糊炸!多加1步,又脆又香,7天也不回軟
by admin
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Jan 06
去腥
進行
美食
傳統
過程
魅力
口感
調料
面糊
肉質
口感
酥肉
小酥肉
油溫
肉質
酥肉一炸就變硬?只因你少了這一步,難怪酥肉不夠酥脆還容易回軟
by admin
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Jan 06
食材
料酒
過程
口感
肉條
胡椒粉
味道
面糊
五花肉
時候
經驗教程
啤酒
面粉
酥肉
肉條
五花肉
小酥肉要想炸的酥,別放雞蛋,關鍵是“1粉1料”,又香又脆不回軟
by admin
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Dec 23
關鍵
花椒
紅薯
顏色
口感
筷子
小火
面糊
裏脊
肉片
經驗教程
花椒
紅薯澱粉
酥肉
小酥肉
肉片
小酥肉要想炸的酥,別放雞蛋,關鍵是“1粉1料”,又香又脆不回軟
by admin
-
Dec 23
關鍵
花椒
紅薯
顏色
口感
筷子
小火
面糊
裏脊
肉片
經驗教程
花椒
紅薯澱粉
酥肉
小酥肉
肉片
炸酥肉時,不能直接下鍋,多一步,就會變得酥脆又美味
by admin
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Dec 18
下鍋
方法
口感
感覺
的作用
妙招
味道
美味
技巧
時候
觀點評論
炸酥肉
酥肉
青椒炒肉
美味
技巧
炸酥肉神操作:調面糊別加水,用它調,才能炸出香酥不油膩的酥肉
by admin
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Dec 11
步驟
料酒
材料
小火
肉條
胡椒粉
面糊
五花肉
才能
重點
觀點評論
酥肉
肉條
雞蛋
蛋清
調面糊
知道炸酥肉的3個小妙招之後,炸出的酥肉又香又脆!還不會回軟!
by admin
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Nov 14
下鍋
油鍋
樣子
筷子
小火
肉條
拉絲
妙招
面糊
混合
觀點評論
炸酥肉
酥肉
肉條
妙招
生水
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