"鹼面"

9碗不同口味面條做法：每天一碗不重樣，喫出不一樣味道，孩子都愛喫

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不想煮飯，炒菜時就煮它，湯味濃鬱，爽滑又筋道，好做更好喫

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秋天多喫地瓜葉，教你4種做法，都是我家90歲奶奶的拿手菜

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做春餅，只要加這2樣東西，才會柔軟筋道，彈力十足，15秒就出鍋

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by admin - Jul 09 時間面團食材溫水祕訣彈力東西先用春餅食用油經驗教程面劑彈力春餅鹼面高筋面粉

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by admin - Jul 08 時間面團食材溫水祕訣彈力東西先用春餅食用油經驗教程面劑彈力春餅鹼面高筋面粉

三伏天最適合喫這面，拌一拌，鮮香撲鼻，來上一大碗，簡直太過癮

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开花饅頭，不用酵母，不用泡打粉，只需記住這3點，保證個個开花

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1斤面粉1斤肉，只要30分鐘教你做好喫的肉夾饃

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包子的話用鹼面粉好還是小蘇打好？很多人都會犯錯，難怪不好喫

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幹豆腐這樣做太好喫了，滑嫩可口，鹹鮮味美，滿滿一大盆不夠喫

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做涼粉時，記牢這一步，涼粉清澈透明顏色亮白，定型特別快

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做糖醋排骨時，別只會用油炸了，廚師教你一招，肉質香嫩又入味

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涼皮的正宗做法，這樣做出來的涼皮才是有靈魂的

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蒸饅頭是放鹼比較好，還是放蘇打合適？

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by admin - Jun 06 什么包子愛好者老面看法蘇打牛奶感覺工業生活節奏知識科普饅頭老面蘇打鹼面面食

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